Alexey Krasilnikov, Agaasimaha Fulinta Ururka baradhada
Sannadkan ololaha beeruhu waxay ku dhacaan shuruudo khaas ah, laakiin warshadaha baradhada ayaa rajeynaya in dhammaan dhibaatooyinka guga ay keeneen inay sii jiri doonaan illaa iyo hadda wixii ka dambeeya bilowga goosashada, goosashadana waxay magdhabi doontaa dhammaan dadaalada iyo kheyraadka lagu maalgeliyey.
Baradho dalag ah oo duug ah & keenis hore wax soo saar
Marka loo eego Adeegga Istaatistikada ee Dawlada Dhexe, laga bilaabo Abriil 1, mugga kaydka baradhada ee dalaga qadiimka ah ee shirkadaha waaweyn ee beeraha ee Russia waxay 9% ka sarreeyaan tii sanadkii hore isla maalintaas. Laakiin dhab ahaantii, shaxdan si sax ah uma muujineynin xaaladda: dhab ahaantii, waqtigan, ilaha baradho tayo sare leh ee Ruushka ayaa durbaba la daalay.
Anshaxaynta xaaladdan, waxaan dhihi karnaa in yaraanta baradhada tayo sare leh ee suuqa ayaa durbaba la dareemay dhamaadka qaboobaha. Bartamihii bishii Maarso, markii dadka deggan dalka ay bilaabeen inay sahamiyaan cunno, danta baradhadu sidoo kale wey korodhay, taas oo ka soo horjeedda asalkaan waxaa jiray sicir barar (ilaa 20 rubles / kg), dhammaan heerarka harayna waa la iibiyay waqti gaaban. Soo-saareyaashaas ayaa awood u yeeshay inay xajistaan dalagga illaa waqtigan ay heleen faa'iido wanaagsan.
Maanta, qiimaha baradhada ee suuqa waxay ku kala duwan yihiin 10 ilaa 18 rubles / kg. Isla mar ahaantaana, gobollada qaarkood (gaar ahaan, Gobolka Moscow, Jamhuuriyadda Tatarstan) waxay ogaadaan in qiimaha baradhada bartamihii bishii 20aad ee sannadkan ay qiyaastii 15% ka sarreeyaan tii sanadkii hore: badeecada waxaa lagu iibiyaa qiimo dhan 16-7 rubles / kg qiime aad u badan oo dhexdhexaad ah. Alaabada tayada liidata ayaa lagu iibiyaa meel walba oo qiimahoodu yahay XNUMX rubles / kg.
Waxaan sidoo kale ognahay in qiyaastii laga soo bilaabo bartamihii xilliga qaboobaha, baradhada guryaha ee armaajo ee bakhaarada Ruushka ay ku tartamayeen kuwa dibedda laga keenay: sida laga soo xigtay Adeegga Kastamyada Federaalka, bishii Janaayo 300 oo tan oo baradho ah ayaa laga keenay Masar (sida muuqata, dufcadii tijaabada ahayd) oo yimid Ruushka, bishii Febraayo - in ka badan 6 kun oo tan. Sida laga soo xigtay hawl wadeennada ganacsiga, baradhada Masar waxaa lagu iibiyay shabakado qiimahoodu u dhexeeyay 35 illaa 45 rubles (qiimaha iibsashada - 42 senti / kg) iyo, marka la eego qiimaynta ruble, faa'iido badan uma keenin ururada ganacsiga. Waxaa jira caddeyn ah in noocyada badeecooyinka qaarkood xitaa ay ahayd in la tuuro.
Masaarida ka sokow, maanta suuqa gudaha waxaa ku jira baradhada hore ee Israel, Azerbaijan, Turkey. Waxay u badan tahay, alaabooyinkani waxay dhowaan ku heli doonaan caan ka mid ah macaamiisha sababtoo ah la'aanta baradho tayo sare leh oo dalagii hore. Laakiin qiimayaasha ayaa wali ku jira heerkii sanadkii la soo dhaafay.
Sidoo kale, keenista baradhada cusub ee laga keenay gobollada koonfurta ee Ruushka (Gobollada Krasnodar, Astrakhan iyo Rostov) ayaa bilaabanaya. Qaboojinta ayaa dib u dhigtay xilliga goosashada illaa laba toddobaad, laakiin illaa iyo 20-kii Maajo xaaladdu waxay bilaabatay inay soo fiicnaato.
Waxa xiiso leh, soosaarka baradhada hore waxay noqotey caado loogu talagalay gobollada dhexe ee Ruushka (tusaale ahaan, gobolka Moscow): beeraleyda waxay ku beero baradhada filimka ama shey kale oo daboolaya. Natiijadan ayaa laga heli karaa xilli dambe oo ku taal dhulka loo yaqaan 'Krasnodar Territory', laakiin sida muuqata si ka hore sidii caadiga ahayd kooxda dhexe.
Baradho abuur
Xaqiiqada ah in alaab-qeybiyeyaasha baradhada ka soo jeeda Yurub illaa Ruushka sannadkan ay la kulmayeen dhibaatooyin waaweyn, waxaan ku qornay arrinta ugu dambeysay majaladda. Waxaa jira sababo badan oo tan ah, oo ay ku jiraan isbeddelada lagu sameeyay xeerarka xakamaynta alaabada sharciyeeysan ee dhinaca Ruushka (Go'aanka No. 128 ee Rosselkhoznadzor), cusbooneysiinta dukumiintiyada sharciyeynta ee Yurub, iyo qodobo taxane ah oo dhan.
Si xoog leh ayaa si dhakhso leh loogu xalliyey arrimaha la xiriira saadka baradhada laga keenay Finland iyo Jarmalka. Wakiillada Rosselkhoznadzor waxay awoodeen inay u safraan waddamadan, sambalka sambalka sameeyaan oo ay sameeyaan tijaabooyinka sheybaarka ee lagama maarmaanka ah. Kadibna xuduudaha waxay bilaabeen inay xiraan coronavirus dartiis.
Marka la eego xaaladda, Rosselkhoznadzor wuxuu ogolaaday inuu fududeeyo soo dejinta wax soo saarka (ka tagida kormeerka goobta). Thanks to this, shixnadaha abuurka France iyo Netherlands ayaa maray "waddada cagaaran", iyo inta badan baradhada loo qoondeeyay iibsadayaasha Ruushku si kastaba ha ahaatee waxay galeen waddankeenna.
Waa goor hore in la soo koobo alaabooyinka la keenay ka hor dhamaadka ololaha abuuritaanka, laakiin hadda waxaa loo qaadan karaa in mugga dhoofinta abuurka Yurub laga soo bilaabo xilligan xaadirka ah aan si sax ah uga badnaan doonin tirooyinkii la soo dhaafay (sanadka 2019, qiyaastii 9 kun oo tan oo baradho abuur ah ayaa loo dhoofiyay Russia), laakiin halkii Isku soo wada duuboo, waxay ka hoos mari doontaa heerkan - ilaa 8 kun oo tan.
Waxaan sidoo kale jeclaan lahaa inaan idhaahdo dhowr erey oo ku saabsan horumarka wanaagsan ee ka socda aaggan, kuwaas oo aad muhiim ugu ah horumarka shirkadaha badan ee gudaha ah: bishii Maajo 2020, laba macdan oo waaweyn oo waaweyn oo ka socda Shiinaha iyo Hindiya (qiyaastii 0,5 milyan oo gogo ') ayaa yimid Ruushka. Qalabka badankood waa noocyo kala duwan oo loo adeegsado (macaamiisha - LEM Weston Belaya Dacha LLC iyo mashaariicda kale ee waaweyn), laakiin sidoo kale waxaa jira noocyo miis kala duwan.
Ololaha degida
Sida laga soo xigtay Wasaaradda Beeraha ee Xiriirka Ruushka, sanadkan 309 kun oo hektar ayaa loo qoondeyn doonaa baradhada qaybta warshadaha, oo qiyaastii 4 hektar ka badan tii sanadkii hore.
Gobollada qaar way kordhinayaan aagga, kuwa kalena way sii yaraanayaan, laakiin ma aragno wax isbeddello waaweyn ah oo horseedaya beddelka kaqeybgalayaasha liiska hoggaamiyeyaasha marka loo eego miisaanka beerashada. Waa suurtagal in la kala saaro isbeddellada dhinacyo badan leh ee warshadaha guud ahaan: isbarbar socda, waxaa jira hoos u dhac ku yimaada aagga hoostiisa ee baradhada beeraha yar yar (kuma qanacsanaanta faa'iidada yar ee dalagga) iyo kororka kuwa waaweyn.
Bishii Meey 20, beero ayaa lagu dhammaystiray aagga 192,9 ha (62,5% aagga la saadaaliyay).
Agrarib-ka gobolka Bryansk ayaa si guul leh u shaqeynaya (abuuritaanka 15% ayaa la dhammeystiray 86-ka May), dallaga baradhada ee Ural iyo Siberiya waxay ka warbixiyaan xaaladaha cimilada wanaagsan iyo xawaaraha shaqada. Isla mar ahaantaana, xaaladda gobollada Nizhny Novgorod iyo Moscow ayaa weli ah mid cakiran (labadaba halkaas iyo bishii Maajo 15 waxay ku guuleysteen inay ku beero baradhada saddex meelood meel meel la qorsheeyay), halkaas oo roobab iyo qabowgu ay ku sii jiraan.
Waxaan sidoo kale ognahay in sannadkan gobollo badan oo ka mid ah Bartamaha Ruushka iyo gobolka Volga (oo ay ku jiraan kuwa kor lagu soo xusay) ay ka cabanayaan qoyaan la'aan xagga cirifka dhexe iyo hoose. Abaarta, oo ay sabab u tahay deyrta qalalan iyo jiilaalka barafka, ayaa si xun saameyn ugu yeelan kara mugga dalaga mustaqbalka.
Xilliga xiisadda
Fikradeena, aafada iyo, gaar ahaan, soo bandhigida karantiil ayaan wali saameyn xoogan ku yeelan shirkadaha ganacsiga baradhada. Dhibaatooyinka logistic-ga ayaa lagu xusay gobollada qaar, laakiin ugu dambeyntii waxay heleen xal. Si ka sii macquulsan, qiimeynta dadka ruushka wax soo saaraya ayaa ku dhacay. Kororka sicirka sarrifka ayaa la filayay inuu sababay koror ku yimid qiimaha sahayda.
Haddii aan ka wada hadalno waxsoosaarka guud ahaan, markaa dabcan, qofku kuma fashilmi karo inuu ogaado dhibaatooyinka culus ee soo-saareyaasha. Shirkadaha gooni u goosadka ah ee diiradda saarey qeybta HoReCa ayaa lagu qasbay inay joojiyaan wax soo saarka. Laakiin waxaan wali qiimeeynaa xaaladdan mid ku meel gaar ah. Hawsha ayaa horumarin doonta, mashruucyo cusub ayaa loo diyaargaroobayaa bilaabida, waxaa jira macluumaad ah in qayb muhiim ah oo ka mid ah beeraha Astrakhan ay saxiixeen qandaraasyo loogu talagalay in lagu beero baradhada maqaayadaha cunnada degdega ah. Qaar badan oo soo saarayaasha baradho waaweyn ayaa ka fikiraya bilaabida wax soo saarka (inta badan ha noqdeen arrinta baradhada la go'ay iyo kuwa madhan). Hawshu si dhakhso leh ayey u socon kartaa haddii Ruushku lahaa barnaamij gooni ah oo la bartilmaameedsado kaas oo dhiirrigelinaya dhismaha dhir-abuurka, laakiin ilaa hadda ma aysan dhicin.
Intaa waxaa dheer, arrinta taageerada dawladda ee kobcinta baradho ayaa noqotey mid sii adkaaneysa. Sidaad ogtahay, hadda waxaa jira laba nooc oo taageero ah: aan xidhiidh la lahayn oo dhiirrigelin ah. Intaa waxaa dheer, Wasaaradda Beeraha ee Xiriirka Ruushka waxay qorsheyneysaa inay yareyso mugga tan koowaad oo ay kordhiso tan labaad seddex sano gudahood. Laakiin liistada meelaha mudnaanta leh ee wax soo saarka dalaga (oo gobolladu u go'aansadaan nafsadooda oo taageeradooda dhiirrigelinta lagu hagaajin doono), ma jiro shay “baradho soo kordhaya”, waxaa jira keliya “khudradda bannaanka u baxa”. Khubaradeenna ayaa ka cabsi qaba in mustaqbalka tani ay horseedi karto xaqiiqda ah in baradhada ay ka joogsan doonaan kala-soocidda qaybtan, taasoo macnaheedu yahay in kuwa wax beero baradhada ayaa waayi doona lacag badan oo kabitaan ah. Ururka baradhada ayaa horey u soo jiitay dareenka Wasaaradda Beeraha dhibaatadan waxayna haysaa xalka arintan gacanta ku haysa.
Welwelka ka jira warshadaha ayaa sidoo kale sababay hoos u dhaca suurtagalka ah ee dakhliga bulshada, oo hadda aad looga hadlay. Laakiin sida ugu badan, ma jiri doono isbeddel muuqda oo ku yimaadda qaabka isticmaalka isticmaalka bilaha soo socda. Iibsadeyaashu ma diidi doonaan baradhada baakaysan ee la maydhay. Khubaradu waxay saadaalinayaan xitaa in yar (ilaa 2-3%) ay kordhaan baahida loo qabo badeecada aasaasiga ah.
In kasta oo rabitaanka mas'uuliyiinta dhowr gobol oo Ruush ah in la kordhiyo wax soo saarka baradho ee beeraha shaqsiyeed ee muwaadiniinta (Kostroma Novgorod, Tver, Kurgan iyo gobollada kale) kuma qanacsana. Waxaan rajeyneynaa in mugga "goosashada shaqsiyeed" aysan saameyn ku yeelan doonin suuqa.
Diiwaanada cusub
Dhamaadka dib-u-eegista, waxaan rabaa inaan idhaahdo ereyo dhowr ah oo ku saabsan hirgalinta subprogram-warshadaha muhiim u ah "Soosaarka Beeraha Dheriga baradhada iyo Waxsoosaarka Beeraha ee Xiriirka Ruushka" (natiijooyinka ku meel gaarka ah ee kuwaas oo lagu bixiyo qabyada ah Warbixinta Qaranka ee ku saabsan horumarka iyo natiijooyinka hirgelinta barnaamijka 2019 ee barnaamijka gobolka ee horumarinta beeraha iyo sharciyeynta suuqyada beeraha. wax soo saarka, alaabta ceeriin iyo cuntada).
Sida ku cad dukumintiga, tilmaameha bartilmaameedka ah “tirada noocyada cusub ee tartamada maxalliga ah ee loo abuuray qayb ka mid ah subprogram-ka” sannadka 2019 ayaa la dhammaystiray 500%. Tani waxay ka dhigan tahay halkii ay ka ahaan lahaayeen laba nooc oo qorshaysan, kuwa digaaga Ruushku isla markiiba waxay abuureen 10 (noocyo kala duwan Waqooyi Yariisow, Elena, Gulliver, Samba, Prime, Carmen, Indigo, Triumph, Bear, Kumach). 20 nooc oo kale ayaa loo diyaarinayaa isdiiwaangelinta gobolka. Qaab dhismeedka qaab-hoosaadka, abuur baradho ah oo xulasho ahaan gudaha ah oo ah '' elite '' oo leh mugga 2035,45 tan ayaa sidoo kale la soo saaray oo la iibiyay, in kasta oo xaqiiqda ah in guusha tilmaamahan ee 2019 aan loo qorsheysan gabi ahaanba.
Dhanka kale, Ururka baradhada kuma faraxsani karo guulahaan heerkan ah. Dhanka kale, waxaan aad u jeclaan lahaa inaan arko cadaymo cad oo kor ku xusan: tusaale ahaan, natiijooyinka tijaabooyin kaladuwan, kuwaas oo noo oggolaanaya inaan soo gabagabeyno in noocyada cusub ee Ruushku runtii ka badan yihiin awooda kuwa shisheeye.