Ururka Soyuzkrakhmal ee Shirkadaha Waxsoosaarka Midho Sare ayaa soo koobaya natiijooyinka sanadka 2020 waxayna ka hadlayaan rajada warshadaha. Sannadkan, warshadaha waxsoosaarka qotada dheer waxay muujinayaan xiisaha kordhay ee ganacsiga iyo gobolka labadaba. Tan waxaa u sabab ah wax soo saarka sare ee dalagyada hadhuudhka ee Ruushka. Badeecadaha hoose waa alaab qiimo sare lagu daray, oo ku yar suuqyada gudaha isla markaana faa'iido u leh inay dibadda ku iibiyaan.
Soo-saarista alaabada si qoto dheer loo farsameeyo hadhuudhka Ruushka ayaa muujisay koritaan weyn oo kaliya qaybta dextrins.
Muddo 10 bilood ah sannadka 2020, Ruushku wuxuu soo saaray 238,9 kun oo tan oo ah digaag asal ah. Heerka kobaca marka loo eego sanadkii hore wuxuu ahaa 1,7%. Kala badh ka mid ah muggan waxaa lagu bixiyay wax soo saarka Degmadda Dhexe ee gobollada Tula, Tambov, Voronezh, Lipetsk iyo Orel.
Loogu talagalay istiraatiijiyadaha wax laga beddelay, tilmaamayaasha ayaa ku dhowaad aan isbeddelin: bishii Janaayo-Oktoobar ee sanadkan, Ruushka wuxuu soo saaray 49,1 kun tan. Marka, laga bilaabo Janaayo ilaa Oktoobar 2019, dhirta gudaha waxay soo saartay 48,0 kun tan. Kordhintu waxay ahayd 2,3%. Ku dhowaad nus ka mid ah istaatiijyada wax laga beddelay ayaa laga soo saaray gobolka Rostov (23 tan): soosaaraha ugu weyn ee noocaas ah, shirkadda Amilko, ayaa halkaas ka shaqeysa. Wax soo saarkooda ugu weyni waa istaarj warshadeed wax laga beddelay.
Ma jiraan wax isbeddel ah oo ku saabsan nooca sharoobada gulukooska-fructose muddo 10 bilood ah ee sanadkan. Heerka kobaca wuxuu ahaa 2,3% sababtoo ah bilaabida awooda wax soo saar ee Dhismaha Biotechnological Complex Rosva. Sanadkii 2020, Xiriirka Ruushka wuxuu soo saaray 159,8 kun tan oo sharoobo ah. Ku dhowaad dhammaan sharoobada waxaa laga soo saaraa Degmada Dhexe ee Dhexe ee gobollada Tula, Ryazan iyo Kaluga. Kalabar (76,8 kun tan) oo ah mugga Ruushka oo dhan waxaa bixiyay warshadda Cargill ee ku taal Efremov.
Qiyaasta wax soo saarka ee sharoobada istaarijka ee Janaayo - Oktoobar 2020 waxay gaarayeen 382,1 kun tan - waxay hoos u dhaceen 0,8% marka loo eego isla muddadii sanadkii hore. Hoos udhaca wax soosaarka waxaa sabab u ahaa mugga wax soo saar ee gobollada Tambov iyo Rostov.
Soosaarka dextrins wuxuu kordhay 12,4% 10 bilood gudahood sanadkaan marka loo barbardhigo isla muddadii sanadkii hore - waxay gaaraysay 7,6 kun tan. Inta badan dextrins-ka Ruushka waxaa laga soo saaraa gobolka Oryol (6,1 kun tan) waxaa soo saaray warshadda istaarijka ah ee 'OOO Zvyaginsky'.
Sida laga soo xigtay Adeegga Istaatiistikada ee Dawladda Federaalka, celceliska qiimaha istaroogyada waddaniga ah ee Oktoobar 2020 ee Ruushka wuxuu ahaa 24 rubles / ton. Marka loo barbardhigo Oktoobar 550,7, qiimaha wuxuu kordhay 2019 RUB / tan. Qiimaha soosaarayaasha celceliska sharoobada istaarijka ee bisha Oktoobar ee sannadkan marka la barbar dhigo Oktoobar sanadkii hore wuxuu kordhay 512,8 RUB / tan, oo u dhiganta 765,0 ruble / ton. Sare u kaca qiimaha alaabada si qoto dheer loo farsameeyo hadhuudhka waxaa lagu sharaxay qiimaha aadka u sarreeya ee alaabada ceeriin - hadhuudhka sarreenka iyo galleyda, maadaama ilaa 18% kharashyada lagu bixiyo iibsashada alaabta ceeriin.
Seddex meelood saddex meelood sanadka 2020, dhoofinta badeecadaha waxsoosaarka qoto dheer ee miraha waxay gaarayeen 23,4 kun tan: 10,9 kun tan oo sharoobada istaarijka ah, 0,9 gulukoos-fructose sharoobo, 0,8 kun tan oo istaatijyo wax laga beddelay iyo 2,1 kun tan istaatijyada wax laga beddelay oo loo beddelay esters. Waxaa ka mid ah istaatiijiyada dalka ka jirta, cabirka ugu weyn waxay ahaayeen sidan soo socota: 0,4 kun tan oo istaariji ah oo sarreen ah, 5,9 kun tan oo galey ah, 1,3 kun oo tan oo istaariji baradho ah. Guud ahaan, badeecooyinka istaarijka ee qiimihiisu yahay $ 10,2 milyan ayaa laga dhoofiyay Ruushka. Dhoofinta ayaa kordhay marka loo barbardhigo sanadkii hore: sagaalkii bilood ee 2019, 17,9 kun tan oo wax soo saar ah ayaa loo dhoofiyay qaddarka $ 9,3 milyan
Soo dejinta alaabada istaarijku waxay si aad ah uga badan tahay dhoofinta qaab lacageed iyo muuqaal ahaanba: muddo 9 bilood ah sanadkaan waxay u dhigneyd 68,2 kun tan oo u dhiganta 66,4 milyan oo doolar. Qiyaasta soo dejinta ee 2020 si aad ah ayey u kordhay: isla muddadaa sanadka ah ee 2019, 48,7 kun tan oo ah badeecooyin istaariji ah iyo istaarijiin ah ayaa loo soo dhoofiyay Ruushka qiyaastii 52,1 milyan oo doolar. Waxaa xusid mudan in badeecadaha leh qiime sare lagu daray la soo dhoofiyo: marka laga eego xagga jirka, soo dejinta ayaa ka badan dhoofinta saddex jeer, laakiin xagga lacagta - lix jeer.
Isagoo ka hadlaya alaabooyinka gaarka ah, istaatijyada wax laga beddelay ayaa ah hoggaamiyaha soo dejinta ee Ruushka oo ka mid ah wax soo saarka qotada dheer ee hadhuudhka - sannadkan mugga soo dejinta wuxuu gaadhay 35,4 kun tan. Intaa waxaa dheer, qaybaha soo socda ayaa lagu bixiyaa tiro aad u muhiim ah: 1,8 kun tan oo istaariji ah oo qamadi ah, 1,5 kun tan oo istaariji ah oo galley ah, 5,7 kun oo tan oo ah baradho baradho ah, 1,1 kun tan oo roodhida kasaafada ah, 2,5 kun tan oo ah roodhida kasaafada. tan oo ah sharoobada gulukooska-fructose, 3,8 kun tan oo maltodextrins, 14,9 kun tan oo ah hadhuudh gluten ah.
Warshadaha ka shaqeeya qamadiga ayaa wajahaya dhibaatooyin qaarkood. Marka hore, ka warqab la'aanta maalgashadayaasha mustaqbalka ee ku saabsan waxyaabaha gaarka ah ee warshadaha. Marka labaadna, la'aanta shaqaale u qalma daahfurka iyo hawlgalka wax soo saarka. Marka saddexaad, shirkadaha mustaqbalka waxay u baahan yihiin inay ka fekeraan arrimaha saadka iyo iibka. Ururka Waxsoosaarka Warshadaha Sare ee Sare wuxuu ka shaqeynayaa dhammaan aagagga si kor loogu qaado wacyiga iyo xiisaha loo qabo warshadaha, sidoo kale wuxuu la macaamilaa maamulka.
“Wasaaradda Beeraha waxay horumarinaysaa tallaabooyin lagu taageerayo warshadeena. Gaar ahaan, dib u bixinta qayb ka mid ah kharashka saadka ee alaabada, amaahda mudada gaaban ee mudnaanta ah ee soo iibsiga alaabta ceeriin ee howlo qoto dheer lagu sii wado, iyo sidoo kale amaah maalgashi doorbid ah oo loogu talagalay dhismaha ama casriyeynta shirkadaha. Farsamaynta dib-u-bixinta qayb ka mid ah kharashyada tooska ah ee ku baxay dhismaha ama casriyeynta shirkadaha fulinaya mashaariicda maal-gashiga ee qoto-dheer ee qamadiga ayaa mudan in fiiro gaar ah la siiyo. Waxaan rajeyneynaa inay shaqeyn doonto 2021. Danta gobolka, soosaar sare iyo baahida ganacsiga Ruushka ee alaabooyinka waxsoosaarka qotada dheer waxay kordhisaa xiisaha maalgashadayaasha warshadeena. Dhowr mashruuc oo noocan oo kale ah ayaa horeyba loo hirgeliyey, fursadaha dhismaha mustaqbalka ayaa sidoo kale laga wada hadlayaa. Waxaan u tixgalineynaa warshadeena inay yihiin "niche", laakiin mid aad u rajo badan, ayuu yidhi Oleg Radin, oo ah madaxweynaha Ururka Soyuzkrakhmal.
Ku saabsan Ururka "Soyuzkrakhmal"
Ururka Waxsoosaarka Waxsoosaarka Midho-dheelitirka Sare waa urur xirfadlayaal aan faa'iido doon ahayn oo kobciya xoojinta iyo horumarinta suuqa gudaha si qoto dheer looga shaqeeyo qamadiga. Ururka SoyuzStarch Association waxaa la aasaasay 1998 wuxuuna hada mideeyaa shirkadaha ugu waawayn warshadaha, wuxuu bixiyaa ilaa 80% istaarijka udhaxeeya, in kabadan 70% gulukooska iyo sharoobada-fructose, 65% ee istaatijyada wax laga badalay iyo maltodextrin, iyo waliba 100% ee L-lysine sulfate ee wax soo saarka gudaha.