Khubarada shirkadda "Ogosto" waxay yiraahdeen: wali way adagtahay in la saadaaliyo mugga mustaqbalka goosashada buckwheat, laakiin meelaha lagu beeray dalaggan ayaa sii fidaya. Gobollada ugu waaweyn ee beerashada - Territory Altai iyo Jamhuuriyadda Bashkortostan - buckwheat sanadka 2021 waxaa lagu beeray wax ka badan wixii la qorsheeyay, maadaama kuleylka iyo qoyaanka awgeed, waxaa lagu beddelay dalagyo abaarta u adkeysanaya oo yar. Isla mar ahaantaana, heerkulka sarreeya iyo roob la'aanta waxay dhaawici kartaa buckwheat lafteeda, abuurista xaalado ku habboon taranka aphids.
Ilaa dhamaadka xagaaga, Ruushka wuxuu mamnuuc ka yahay dhoofinta xayawaannada. Xaddidaadaha la xidhiidha hirgelintiisa kuma cusba waddanka: qiimaha iyo joogitaanka badeecadan ee khaanadaha dukaamadu waa tilmaame u ah badbaadada cuntada ee macaamiisha kala duwan. Si kastaba ha noqotee, sababtoo ah xaqiiqda ah in 80% dalagga lagu beeray aagga labada gobol oo keliya, haddii ay dhacdo dalaggu inuu xumaado, ma jiraan wax badan oo lagu buuxiyo, taas oo keentay, in qiimaha buckwheat laftiisa uusan ahayn xasilloon
Sida laga soo xigtay Sergey Kapustin, madaxa xafiiska wakiilka bisha Agoosto ee Barnaul, goobta dhalashada dhaqanku waa Hindiya iyo Koonfurta Shiinaha, tani waa warshad kuleylka kuleylka leh, taas oo cimilada cagaha ay ugu roon tahay Ruushka - oo leh heerkul yar oo heer kulul ah, aan lahayn habeen qabow iyo (doorbidayaa) roobab qeybtii labaad ee xagaaga.
Qeybta ugu weyn ee buckwheat-ka lagu beero Ruushka waxaa lagu cunaa waddanka gudihiisa, isla mar ahaantaana, dhoofinta ayaa sidoo kale aad u horumarsan: waddamada ugu badan ee soo dejiya waa Shiinaha, Kuuriyada Koofureed, iyo Japan. Halkan waxay doorbidaan inay cunaan buckwheat qaab ah biqil iyo microgreens, taas oo, si kastaba ha noqotee, hadda ku faafayso Ruushka. Sidaa darteed, illaa rubuc ka mid ah goosashada Altai waa la dhoofin karaa. Buckwheat ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaara daaweynta nafaqada - Burka loo yaqaan 'buckwheat' waxaa laga sameeyaa bukaanada qaba cudurka macaanka.
Meelaha la beeray ee buckwheat ee ku yaal Territory Altai iyo Bashkortostan, sida caadiga ah, wadar ahaan, waxay ka badan yihiin 1 milyan oo hektar. Sida ay khubaradu tibaaxeen, suurtogalnimada sare ee ganacsiga iyo xaddidaadda qiimaha, beeralayda ayaa mararka qaar shaki geliya dib-u-celinta oo ay yareeyaan wax-soo-saarkooda. Si kastaba ha noqotee, oo ay weheliso isbeddelkan, waxaa jira arrimo gacan ka geysta kororka acreage.
“Faa’iidooyinka buckwheat-ku waa iska caabbinta abaarta iyo xilli gaaban oo koraya. Haddii biyuhu ka tageen carrada, oo beeraleydu aysan helin waqti ay ku galaan aagga wax lagu beero dalagyada la qorsheeyey, badiyaa way joojiyaan abuurka oo waxay ku beddelaan buckwheat. Sidaa darteed, meelaha ka hooseeya way sii kordhayaan, - ayuu yiri Sergey Kapustin. “Tani waa dhab wixii dhacay 2021 xilli abaaro ay jireen. Dhamaadkii tobankii sano ee ugu horreeyay bisha Juun, abuuritaanka dalaggan weli wuu socday. Xaaladaha qoyaan la'aanta daran, buckwheat ma horumarto, laakiin sidoo kale ma dhinto. Cunsurka go'aaminaya wax soo saarkiisa wuxuu noqon doonaa joogitaanka roobka qeybta labaad ee xagaaga ”.
Sidoo kale, khabiirku wuxuu tilmaamay, buckwheat waxaa badanaa lagu beeraa bikradaha ama dhulalka jilicsan - tani waxay si weyn u dedejineysaa soo bandhigistooda wareegga dalagga. Nidaamka cilmu-nafsiga sida ka-goynta haramaha, makaanikada ama kiimikada, badanaa waxay qaadataa waqti dheer, waana xilli dambe in la beero dalagyada badankood ka dib marka la fuliyo. Laakiin buckwheat, oo lagu beeray xitaa Juun, waxay kuu oggolaaneysaa inaad hesho goosashada ugu horreysa.
Inta lagu jiro mudada koritaanka, buckwheat wuxuu ku dhici karaa caaryada oo hoos u dhacda, marka lagu daro, aphids waxay u hanjabtaa dalagyadeeda. Intaa waxaa sii dheer, xagaaga oo kulul, ayay khatarteeda ugu badan tahay dhaqanka, maaddaama cimilada qoyan ay kicineyso horumarinta bakteeriyada iyo maqaarka unugyada cayayaanka, tiradooduna hoos u dhacayso marka lagu jiro xaaladahaas oo kale. Beeraleyda, sida caadiga ah, uma isticmaalaan sunta cayayaanka buckwheat, maadaama ay saameyn ku yeelan karaan, iyo waxyaabo kale, cayayaanka wasakheeya.
Buckwheat sidoo kale wax iska caabin ah uma lahan koritaanka haramaha, sidaa darteed waxay si dhab ah ugula tartami karaan qoyaanka iyo nafaqooyinka ciidda. Kooxda ugu weyn ee wax yeeleysa dalagyada buckwheat waa haramaha u eg masago, taas oo ka hortagga geedaha geedaha looga hortago ay gacan ka geystaan la qabsiga: gaar ahaan, Miura, KE, iyo sidoo kale carro-soo-saarka doogga hore ee Simba, kaas oo ka ilaaliya buckwheat-ka marxaladaha ugu horreeya ee koritaanka.