Ururka Shirkadaha Ganacsiga Sare ee Hadhuudhka Abriil 6, 2023, shirka caalamiga ah ee VII "ProStarch 2023: isbeddellada suuqa ee habka hadhuudhka qoto dheer" ayaa la qabtay. Shirka ProStarch 2023 waxa loo qabtay qayb ka mid ah bandhigga Walxaha iyo Kaabayaasha.
Kalfadhigii ugu horreeyay waxaa loo go'aamiyay isbeddellada caalamiga ah iyo saameynta ay ku leeyihiin suuqa si loo farsameeyo hadhuudhka qoto dheer. "Waxaa muhiim ah in la ogaado in badeecooyinka aadka loo warshadeeyay ay muhiimad weyn u leeyihiin soo saarista badeecooyin kala duwan oo ay ku jiraan macmacaanka iyo roodhida, hilibka iyo caanaha. Xiriirka Ruushka, mugga wax soo saarka ee dhismaha beeraha-warshadaha ayaa sii kordhayay sannadihii la soo dhaafay. Helitaanka alaabta ceeriin ee la heli karo waxay abuurtaa awood sare oo loogu talagalay horumarinta wax soo saarka hadhuudhka qoto dheer oo ah jihada rajo leh ee warshadaha cuntada iyo warshadaynta, taas oo aad muhiim ugu ah xaaladaha hadda jira."- Agaasimaha Waaxda Cuntada iyo Warshadaynta ee Wasaaradda Beeraha ee Ruushka ayaa khudbad soo dhaweyn ah u qoray ka qaybgalayaasha shirka. V.S. Skvortsov.
Daria Tarasenko, Falanqeeyaha sare ee Xarunta Saadaasha Dhaqaalaha ee Gazprombank JSC, ayaa ka hadlay mowduuca: "Isbeddellada ugu weyn ee horumarinta dhaqaalaha Ruushka ee xaaladaha cusub." “In ka badan hal sano ayaa ka soo wareegtay markii xayiraadaha ay soo saareen dalalka aan saaxiibada ahayn. Dhaqdhaqaaqa dhaq-dhaqaaqa dhaqaalaha ee Russia muddadan ayaa aad uga fiicnaaday sidii la filayay; saadaasha heerarka kobaca dhaqaalaha sanadaha soo socda ayaa sii kordheysa in dib loo eego jihada wanaagsan. Si kastaba ha noqotee, si loo qiimeeyo joogteynta soo kabashada dhaqaalaha Ruushka, waxaa muhiim ah in la fahmo isbeddellada qaabdhismeedka ee qarsoon ee ka dambeeya tirooyinka dhaqdhaqaaqa tilmaamayaasha dhaqaale ee muhiimka ah. Waxaa muhiim ah in la fahmo waxa ugu muhiimsan ee kobaca dhaqaalaha hadda, waaxyahee ayaa mudnaanta leh marka la eego taageerada miisaaniyada, iyo ilaa xadka hubaal la'aanta dhaqaalaha caalamiga ah ee saameeya tilmaamayaasha dalka." - ayay tidhi.
Miriam Morath, dhaqaaleyahan ka tirsan Golaha Hadhuudhka Caalamiga ah (International Grains Council)Miriam Morath, Dhaqaaleyahan, Golaha Hadhuudhka Caalamiga ah) ayaa soo bandhigay khadka tooska ah: "Rajada laga qabo suuqyada hadhuudhka caalamiga ah 2023/24." Maryan waxay saadaalisay kuwan soo socda: "Wadarta wax-soo-saarka hadhuudhka caalamiga ah ayaa la saadaalinayaa inuu kordho 1% sannad kasta ilaa 2 milyan oo tan, taasoo ay ugu horayso soo kabashada la filayo ee dalagga galleyda. Iyadoo tani ay kordhin doonto saadka guud, isticmaalka korodhka ayaa keeni kara kaydka dhamaadka-xilliyeedka oo hooseeya."
Alexey Lomanov, Guddoomiye ku xigeenka guddiga Soyuzrossakhar ayaa ka hadlay mowduuca: "Xaaladda suuqa sonkorta Ruushka." "Tan iyo 2010, 11 warshadood oo sonkor ah ayaa xidhay Ruushka sababtoo ah natiijooyin dhaqaale oo xun. Inkasta oo ay hoos u dhaceen tirada warshadaha sonkorta, awooddooda hadda waxay u oggolaanaysaa inay farsameeyaan dhammaan dabocase sonkorta la soo saaro. Sannadka 2022, suuqa sonkorta gudaha, tirada wax-soo-saarka oo kordhay awgeed, ayaa isu dheeli tiran sahayda iyo baahida. Kaydka sokorta ee dalka ka jira waxa uu suurtogal ka dhigayaa in la daboolo baahida soo dejinta ee wadamada EAEU, iyada oo la raacayo qaabka dheelitirka sonkorta ee lagu heshiiyey ee wadamada EAEU"- Alexey Lomanov.
Anton Tikhonov, Agaasimaha Fulinta ee Waaxda Warshadaha iyo Khibradda Farsamada ee DKB JSC "Rosselkhozbank" ayaa soo saartay warbixin ku saabsan mowduuca: "Awoodda maalgashiga ee warshadaynta hadhuudhka qoto dheer." Wuxuu ka hadlay suuqa gudaha, ganacsiga adduunka iyo saamiga Ruushka ee ganacsiga adduunka, suuqyada iyo qaybaha rajooyinka leh, kobaca ganacsiga ee suurtagalka ah. Anton Tikhonov ayaa sidoo kale soo bandhigay agabka maalgelinta bangiga si loo xaqiijiyo kartida warshadaynta miraha qoto dheer wuxuuna muujiyay khatarta muhiimka ah ee maalgashiga mashaariicda cusub.
Pavel Papush, Maamulaha mashruuca ee Shirkadda Vodocomfort ayaa warbixin ka diyaariyay: "Awoodaha casriga ah ee u adeegida iyo bixinta qalabka tignoolajiyada ee shirkadaha farsamaynta hadhuudhka qoto dheer.” "Vodocomfort waxay bixisaa adeegyo loogu talagalay dayactirka qorshaysan, dayactirka, casriyeynta iyo soo celinta dhammaan noocyada qalabka: centrifuges decanter, saxannada kulaylka sariiraha, kulaylka alxanka leh (Compabloc), kala-soocida xawaaraha sare leh. Dayactirka iyo dib-u-soo-celinta kuleyliyeyaasha iyo centrifuges-ka-soo-saarka waxaa suurtogal ah in laga helo warshado kala duwan: Alfa Laval, Hiller, Andritz, Flottweg, GEA, MI Swaco, Derrick", - ayuu yiri Pavel Papush.
Kalfadhiga labaad, waxaa looga hadlay suuqa wax soo saarka qiimaha lagu daray, iyo sidoo kale natiijada 2022 iyo rajada 2023.
Wei Xu-Ming, Xoghayaha Guud ee Ururka Warshadaha Xiddigta Shiinaha (Mr. Wei Xu-Ming, Xoghayaha Guud ee Shiinaha Starch Industry Association) ayaa ka hadlay istaarijka iyo suuqa kala soocida ee Shiinaha in uu bandhig muuqaal ah. "Sanadka 2022, wadarta wax soo saarka istaarijka ee Shiinaha wuxuu ahaa 39,07 milyan tan, oo hoos u dhacay 4% marka loo eego 2021. Mugga wax-soo-saarka istaarijka galleyda wuxuu ahaa 37,81 milyan oo tan, taasoo ka dhigan 96,78% wadarta wax-soo-saarka istaarijka. Wax soo saarka istaarijka baradhada ayaa gaadhay 490 oo tan, taas oo ka dhigan 000% wadarta guud. Mugga wax-soo-saarka istaarijka tapioca wuxuu ahaa 1,2 tan, taasoo ka dhigan 200% wadarta guud. Mugga wax-soo-saarka ee istaarijka sarreenku wuxuu gaadhay 000 tan, taas oo ah 0,5% wadarta guud ee natiijooyinka raadinta,” ayuu yidhi isaga oo ku saabsan suuqa istaarijka. Wei Xu-Ming.
Polina Semenova, Agaasimaha Fulinta ee Ururka Soosaarayaasha Walxaha Cuntada, ayaa soo saaray warbixin: "Qalabka cunnada ee qaybta ILI: kartida, helitaanka iyo sifooyinka sharciga." "Suuqa maaddooyinka ayaa weli si weyn ugu tiirsan soo dejinta, oo ay ku jiraan kooxda istaarijka la beddelay, inkastoo xaqiiqda ah in shirkadaha gudaha ay ku guuleysteen inay kordhiyaan mugga wax soo saarka gudaha oo ay ka kordhiyeen 10 kun oo tan ilaa 16 kun oo tan, laakiin kaliya cunto yar oo E - wax ka beddelka. Dhammaadkii 2022, soo dejinta kooxdan ayaa gaadhay ilaa 56 kun oo tan, kuwaas oo wax ka beddelka E1422 (16 tan) iyo E1442 (12 tan) ay ka ahaayeen in ka badan 50%. Hawsha ugu weyn ee soo food saartay suuqa gudaha hadda waa horumarinta wax-soo-saarka mono-maaddooyinka iyo agabyada lagama maarmaanka u ah tignoolajiyada aasaasiga ah ee wax soo saarka cuntada, quudinta iyo baakadaha, tusaale ahaan, acids organic, polyols (alkolada sonkorta), ciridka iyo cellulose, walxaha yaryar ee bayooloji firfircoon (vitamin, amino acids) , bioplastics, biosensors, iwm. In ka badan kala badh ka mid ah noocyada cuntada lagu daro ayaa la soo saaraa iyadoo la isticmaalayo bayotechnoolajiyada, taas oo hadda ah vector ugu weyn iyo darawalka caalamiga ah ee horumarinta wax soo saarka bioproduct iyo habaynta hufan ee alaabta ceeriin, oo ka ciyaara door muhiim ah nidaamka-samaynta, isagoo cross-goynta. dabiiciga ah ee qaybta wax soo saarka. Horumarinta wax-soo-saarka ma aha mid si gaar ah waxtar u leh iyada oo aan la horumarinayn meelaha codsiga ee maaddooyinka, cilmi-baarista iyo horumarinta, nidaamka habaynta iyo codaynta, hababka cilmi-baarista, iyada oo aan la fulin tallaabooyin lagu dhimayo caqabadaha berrinkii habaynta farsamada, xaqiijinta waafaqsanaanta iyo hababka keenista badeecooyinka cusub ee suuqa, tan iyo "soo-gaabni" ee meelahan wax-soo-saarka alaabtu waxay saameeyaan hawlaha shaqo ee shirkadaha wax soo saarka, kordhinta kharashka"- Polina Semenova waa ku qanacsan tahay.
Pavel Paramonov, Maareeyaha cilmi-baarista suuqa ee Cargill, ayaa falanqeeyay shaqada warshadaha istaarijka ee Ruushka. Waxa uu ka hadlayaa xaalada suuqa sidatan. "Tobankii sano ee la soo dhaafay, warshadaha istaarijka ayaa si xawli ah u koraya. Laga soo bilaabo 2020, kobaca ayaa sii kordhay xitaa in ka badan: baahida gudaha, alaabada cusub ee Ruushka iyo kororka dhoofinta istaarijka ayaa caawiyay. Mustaqbalka lama garanayo, laakiin annagoo fahamnay isbeddellada suuqa iyo dookhyada macaamiisha, waxaan isku dayi karnaa inaan saadaalino."
Lyubov Savkina, Agaasimaha Guud ee shirkadda falanqaynta FEEDLOT, ayaa ka hadlay isbeddellada muhiimka ah ee suuqa maaddooyinka quudinta iyo quudinta. "Sannadkii la soo dhaafay, marka laga soo tago cunaqabateynta iyo xannibaadaha covid ee Shiinaha, suuqa Ruushka ee waxyaabaha lagu daro quudinta ayaa si muuqata u xumayd - sababtoo ah dib u habeyn degdeg ah oo lagu sameeyay silsiladaha sahayda, isbeddel xoog leh oo ku yimid qaab dhismeedka wax iibsiga iyo kor u kaca qiimaha. Sannadku wuxuu ku dhammaaday hoos u dhac weyn oo ku yimid saamiga alaab-qeybiyeyaasha Yurub iyo awoodda Shiinaha oo ah alaab-qeybiyaha maaddooyinka muhiimka ah, tanina maanta waxay sii xumeyneysaa arrinta ku-tiirsanaanta soo dejinta iyo xaqiijinta madax-bannaanida tiknoolajiyada, " ayuu yiri Lyubov Savkina.
Safiya Murzina, madaxa jihada cilmi baarista ee suuqyada walxaha cuntada ee Xarunta Maalgashiga iyo Falanqaynta Warshadaha, ayaa ka hadlay mowduuca: "Suuqa Ruushka ee borotiinnada dhirta: isbeddellada iyo rajada." Waxay sharraxday xaaladda guud ee suuqa borotiinka dhirta Ruushka, tilmaamayaasha suuqa muhiimka ah ee dhaqdhaqaaqa dhaqdhaqaaqa, natiijooyinka 2022 iyo xaaladaha suuqa cusub, isbeddellada qaybaha, qodobbada xaddidaya horumarka baahida. Sofia Murzina ayaa sidoo kale soo bandhigtay wax soo saar guul leh, mashaariic maalgashi, oo ay sheegtay waxa hadda caqabad ku ah horumarinta wax soo saarka gudaha, tallaabooyinka taageerada dawladda, tallaabooyinka beddelka soo dejinta iyo taageerada dhaqaalaha.
Svetlana Solovyova, ku xigeen Agaasimaha Guud ee Horumarinta Newbio LLC ayaa ka hadlay maltodextrins sida qaybaha caalamiga ah ee wax soo saarka cuntada. "Maltodextrins waa nooc cusub oo alaabta istaarijka ah. Kuwani waa qaybaha caalamiga ah, qaybaha kala duwan ee loo isticmaalo ku dhawaad dhammaan qaybaha warshadaha cuntada sida wax lagu daro karbohaydrayt, dhumuc weyn, qaab dhismeed hore, wakiilka samaynta, nidaamiyaha macaan, anti-cystallizer. Isla mar ahaantaana, maltodextrins waa badeecado dabiici ah oo asal ahaan ka soo jeeda dhirta, waxay leeyihiin heer sare oo tayo wanaagsan leh, ma laha wasakh la socota mana ka tirsan yihiin qaybta cuntada lagu daro (ma laha index E)", ayay sharaxday. Svetlana Solovyova ayaa ka hadashay noocyadooda iyo meelaha loo isticmaalo.
Vasily Byzov, Agaasimaha Machadka Cilmi-baarista ee All-Ruushka ee Istaarijka iyo Ka-hortagga Walxaha Ceyriinka ku jira ee Starch-ka ah - laan ka mid ah Hay'adda Miisaaniyadda Dawladda Federaalka "Xarunta Cilmi-baarista Federaalka ee Baradhada oo lagu magacaabo A.G. Lorha”, ayaa soo koobtay natiijadii kalfadhiga labaad. "In kasta oo siyaasadaha cunaqabataynta ee wadamada reer galbeedka, warshadaha gudaha ee processing hadhuudh sare ayaa la qabsaday xaaladaha hawlgalka gaarka ah oo sii wadaan in ay horumariyaan, taas oo muujinaysa xasiloonida dhaqaalaha ee shirkadaha waaweyn ee warshadaha, iyo caqabada ee qaabka cunaqabataynta. xannibaadahana waxa loo rogi karaa guul,” - ayuu yiri Vasily Byzov. Waxa uu ka hadlay su'aalaha ay shirkaduhu la hadleen VNIIK, oo ku saabsan cilmi-baaris ku saabsan baaritaanka hadhuudhka galleyda iyo guulaha taranka ee saynisyahannada.
Shirka "ProStarch 2023" waxaa ka soo qayb galay 50 qof oo ka kala yimid Russia, USA, China, Kazakhstan, Kyrgyzstan - wakiilada shirkadaha VNIIK, Golaha Hadhuudhka Caalamiga ah, Ururka Shiinaha ee Soosaarayaasha Starch, SPPI, Xarunta Maalgelinta iyo Falanqaynta Warshadaha, Rustark (KZ Gulkevichsky), NewBio, Cargill LLC, Rosselkhozbank JSC, Soyuzrossahar, Gazprombank JSC, Polimerfarb LLC, Formula Food LLC, ND-tekhnik LLC, AMIROST LLC "Aston Starch Products", LLC "Uralchem innovation", LLC "MEZ" Yug Rusi ", Ingredion, LLC "Waxyaabaha Hadhuudhka", LLC "SIMBIO", LLC "Gold of the Fields", LLC shirkadda "VODOCOMFORT", Shirkadda Maareynta "GP" Ai", Rasskazovskoe LLC, BAZU-Rus LLC, Puratos JSC, BioOperations LLP, VZK LLC, Bai Dyikan LLC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Rusagro Group LLC, LLC "Zavkom-Engineering", LLC "AMILKO", LLC "Aeon Agro", shirkadda Khobotovsky "Krahmaloprodukt", JSC "Baltic Group", LLC "Khimprom", LLC "Rockwool", LLC "Xarunta Tignoolajiyada Cusub", LLC "Petmol".
"Xaaladda suuqa caalamiga ah ayaa sii socota inay is beddesho. Dhibaatada tamarta, dhaqaalaha iyo cuntada ee sii kordheysa ee adduunka ayaa fursado u furaysa soo saarayaasha Ruushka ee alaabta qiimaha leh. Warshadaha badarka iyo wax soo saarkooda ayaa weli ah kuwo muhiim ah oo muhiim ah waxayna ku jiraan daryeelka gaarka ah ee maamulka. Shirka, waxaan ka wada hadalnay xaaladda warshadaha, saameynta isbeddellada ee warshadaha ee farsamaynta qoto dheer ee alaabta ceeriin ee beeraha, lagu soo koobay natiijooyinka 2022 oo aan ku qeexnay rajada shaqo ee sanadka hadda socda.”, ayuu yidhi Oleg Radin, Madaxa Ururka Shirkadaha Sare ee Hadhuudhka Hadhuudhka.