Ururka ay ku midaysan yihiin shirkado farsameeya hadhuudhka ayaa ka faallooday shaqada warshadaha ee qaybta hore ee sanadka 2022, iyagoo soo bandhigay xogta wax soo saarka, dhoofinta iyo soo dejinta noocyada ugu muhiimsan ee badeecadaha suuqan. Xaaladda siyaasadeed ee dalka ayaa ka muuqatay is-dhexgalka suuqa ee si qoto dheer ee hadhuudhka ah ee wadamada kale - waxaa jiray hoos u dhac weyn oo ku yimid dhoofinta iyo soo dejinta labadaba noocyada ugu badan ee istaarijka. Isla mar ahaantaana, awoodaha wax-soo-saarka gudaha ayaa dhaqan ahaan muujinaya koror yar.
Qeybta hore ee 2022 waxaa lagu tilmaami karaa kororka wax soo saarka ugu weyn ee warshadaha wax soo saarka qoto dheer ee hadhuudhka, marka laga reebo dextrins iyo istaarijka baradhada. Soo dejinta iyo dhoofinta badeecada istaarijka ayaa hoos u dhacaysa sababtoo ah dhibaatooyinka saadka iyo burburka xiriirka dhaqaale ee wadamada Yurub iyo qaar ka mid ah shuraakada dhaqanka. Hadda waxaa jira dib-u-habaynta shirkadaha ee suuqyada kale - Aasiya, Bariga Dhexe, qaar ka mid ah wadamada Afrika.
Kobaca wax soo saarka istaarijka wadaniga ah guud ahaan waxa uu gaadhay 33% - 226 tan badhkii hore ee sanadkan marka la barbar dhigo 180,8 tan sanadkii hore. Korodhkan waxaa bixiyay koror sare (170%) ee wax soo saarka istaarijka galleyda - 022,7 tan 42,8 bilood ee 170. Waxaa xusid mudan kororka mugga wax soo saarka ee shirkadaha xubnaha ka ah ururka: Chaplyginsky Starch Plant JSC, Rustark LLC, Nyubio LLC. Kobaca noocan oo kale ah waxaa lagu tilmaami karaa inuu yahay kala duwanaansho dheeraad ah oo ku saabsan hababka wax soo saarka ee alaabooyinka kakan ee farsamaynta qoto dheer.
Istaarijka sarreenka ayaa sidoo kale muujiyay koror 13,1% - wax soo saarkiisa qeybtii hore ee sanadka wuxuu gaaray 50 tan. Laakiin mugga wax soo saarkeeda ee Ruushka ayaa ah mid aan fiicneyn (779,4 tan sanadka nuska ah), sidaas darteed hoos u dhaca ayaan ka muuqan wadarta guud ee wax soo saarka warshadaha.
Sannadkii hore, 6 bilood ee ugu horreeya, wax soo saarka istaarijka wax ka beddelka ayaa gaadhay 29 tan, iyo sannadkan - 112,5 tan, korodhka 42% waxaa inta badan bixiyay shirkado qayb ka ah ururka Soyuzkrakhmal: JSC Chaplyginsky Starch Plant, Aston Starch Products LLC iyo Amilco LLC. "Dhaqan ahaan, istaarijka galleyda ee waddaniga ah ayaa ku haray liiska ugu horreeya ee wax ka beddelka istaarijka. Laakiin ilaa xad weyn, waxay ku socotaa soo saarista wax ka beddelka ujeedooyinka warshadaha. Wax-ka-beddelka cuntada waxaa laga soo saaraa noocyo galley ah oo dhuuqsan, kuwaas oo lagu beero codsiga shirkado gaar ah iyo xaddigooda wax-soo-saarkoodu kuma filna isticmaalka gudaha, "ayuu yiri Oleg Radin, Madaxa Ururka Shirkadaha Wax-soosaarka Hadhuudhka Deep.
Intii lagu jiray qeybtii hore ee sanadka, 1 tan oo dextrins ah ayaa la soo saaray, hoos u dhaca mugga wuxuu ahaa 177,0%. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in soo saarayaasha dextrin ee gobolka Oryol ay go'aansadeen in ay kala duwaneeyaan kheyraadka - shirkadu waxay soo saartay istaarijyo la beddelay 76,1 tan in ka badan isla muddadaas sannadkii hore.
Xogta ku saabsan molasses ayaa ku dhawaad aan isbeddelin - 233 tan sanadkan marka la barbar dhigo 823,0 tan sanadkii hore. Fiiro gaar ah waa in la siiyaa shirkadaha Krakhmaloprodukt JSC, Amilko LLC iyo Rustark LLC, oo ku yaal Tambov, Rostov iyo Territory Krasnodar, taas oo kordhisay wax soo saarka sharoobada gulukooska min 229 ilaa 150,4%.
Korodh weyn ayaa ka dhacay qaybta sharoobada gulukoosta-fructose - 6 bilood ee sanadkan, 149 tan oo badeecadan istaarijka ah ayaa la soo saaray, iyo 414,0 bilood ee 6 - 2021 tan, taas oo ah 124% ka badan marka la eego boqolkiiba. Ilaa xad aad u weyn, kobaca ayaa sabab u ah kororka wax soo saarka ee Cargill LLC iyo Aston Starch Products LLC, kuwaas oo qayb ka ah ururka, ee gobollada Tula iyo Ryazan.
"Waxaa loo qaadan karaa in shirkadaha macaamiishu ay iibsadeen si ay u dhistaan saamiyo. Iyo sidoo kale, suuqa HFS waxaa saameeya qiimaha sonkorta, sida analooga qaab adag, kaas oo weli aad u sarreeya. Sida laga soo xigtay Rosstat bishii Juun 2022 - 52 rubles / t, marka la barbar dhigo bisha warbixinta ee 315,6 - 2021 rubles / t, ”ayuu yidhi Oleg Radin.
Waxa kale oo jira koror badan oo wax soo saarka maltodextrin (28 tan), kaas oo 758,7 tan (ama 11%) ka badan sannadkii hore. Tan waxaa lagu sharxi karaa shaqada shirkadaha (Rustark LLC iyo Newbio LLC) oo leh awood buuxda iyo kordhinta awoodda dhoofinta.
Qaybtii hore ee 2022, dhoofinta wax soo saarka hadhuudhka qotoda dheer waxay gaadhay 56 ton. Si kastaba ha ahaatee, dhoofinta maltodextrin ayaa gaadhay 171,8 tan, taas oo 5% ka badan in ka badan qeybtii hore ee 264,1.
Marka la eego dhoofinta istaarijka wadaniga ah, tirakoobyadu waa sida soo socota: 6 bilood ee 2022, 14 tan oo istaarij galley ah ayaa laga dhoofiyay Ruushka (322,1 tan 16 bilood ee 889,7), 6 tan oo istaarijka baradho ah (2021) bilaha 264,8), 1 tan oo istaarij sarreen ah (132,8 tan 6 bilood ee sannadkii hore), iyo sidoo kale 2021 tan oo sharoobada istaarijka ah (621,9 tan 889,4 bilood ee sannadkii hore).
Tallaabooyinka ilaalinta gobolka ayaa saameeyay suuqa amino acid. Hoos u dhaca dhoofinta waxay la xiriirtaa mamnuucida dhoofinta lysine waxayna gaadhay 47,7 tan oo kaliya L-lysine sulfate. Soo dejinta lysine sanadkan waxay gaaraysay 45 tan, taasoo 366,1% ka badan 72 bilood ee 6. Korodhka noocan oo kale ah ee soo dejinta ayaa dhacay ka dib markii ay meesha ka baxday waajibaadkii soo dejinta ee asiidhyada amino. Hadda soo saarayaasha gudaha ee amino acids ayaa ka shaqeynaya qarka u saaran qiimaha waxayna waydiisanayaan taageero gobolka. Ururku wuxuu soo jeedin u diray dawladda Ruushka.
Isla mar ahaantaana, Dhoofinta Gluten-ka sarreenka ayaa weli ah mid dhaqan ahaan sareysa (30 tons, ama 168,1% ka sarreeya inta lagu jiro xilliga 5,7), inta badan waxaa loo dhoofiyaa quudinta kalluunka iyo xoolaha wax soo saarka leh.
Istaraatiijiyada la soo dejiyo ayaa ka badan kuwa ay dhoofiyaan - istaarijka cassava, istaarijka bariiska iyo noocyada kale ee aan laga soo saarin Ruushka ayaa la soo dejiyaa dalka. Muddadii la cayimay, waddanku wuxuu soo dhoofiyay: 6 tan oo istaarijka baradho ah (hoos u dhacay 500,2% marka loo eego qeybtii hore ee 29,7), 2021 tan oo istaarijka sarreenka ah (hoos u dhacay 695,0%), 84,3 tan oo istaarij galley ah (koritaanka 2). %)
Muddo 6 bilood ah sanadka 2022, 2 ton oo istaarij ah oo wax laga beddelay ayaa la dhoofiyay, taas oo 165,4% ka yar isla muddadaas sannadkii hore. Isla mar ahaantaana, soo dejinta ee qaybtan ayaa muujisay hoos u dhac isku mid ah - 37,8% waxayna gaadhay 37,9 tan, qaybta ugu badan ee soo dejinta waxay ku dhacdaa wax ka beddelka cuntada oo leh "E" index.
Marka la eego noocyada kale ee alaabta istaarijka ah, tirakoobka soo dejinta waa sida soo socota: qeybtii hore ee 2022, 1 tan oo maltodextrin ah ayaa la soo galiyay Ruushka, iyo 998,3 tan maltodextrin ayaa la soo dhoofiyay 6 bilood ee sannadkii hore, taas oo ah 3% ka yar in ka yar. sanadkan. Isla mar ahaantaana, 132,0 tan oo sharoobada gulukoosta-fructose ah ayaa la soo dhoofiyay (hoos u dhacay 36,2), 2 tan oo sharoobada istaarijka ah (hoos u dhac ku dhow 525,7%).