Sannadkan gobolkeenu wuxuu leeyahay goosashada wanaagsan ee rootiga labaad. Beeraha qaarkood, digriiga ayaa aad u weyn oo mid ayaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo casho. Laakin beeralayda baradhada ee ku beera dalaggan cabirka warshadaha aad uguma faraxsana kooxahan oo kale.
Oleg Murzov waa mid ka mid ah. Beeraheedu waxay ku fidsan yihiin meel u dhow tuulada Lemzayka, gobolka Penza. Vyazovsky LLC (shirkadda waxaa loogu magac daray xusuusta beerta gobolka ee halkan ka jirtay) waxay koraan sarreenka, gabbaldayaha, khudaarta, iyo baradhada. Tan dambe halkan ayaa laga saarayaa hadda. Laga soo bilaabo dhul dhan 60 hektar.
Waxaan u nimid beerta si aan u ogaano waxa goosashada mid ka mid ah alaabta ugu muhiimsan ee miiska penzyak kasta waa iyo waxa qiimaha la filayo.
Heerarka baradhada
- Oleg Vladimirovich, dadka deegaanka xagaaga ayaa i tusay digriiga oo miisaankoodu yahay laba kiilo. Mid baa ku filan digsi shiil dhan. Ma haysataa kuwan oo kale?
"Ma jiraan qolof caynkaas ah, laakiin baradhadu runtii aad bay u weyn yihiin sanadkan," ayuu ku jawaabay. - Laakiin ma odhan lahaa way fiican tahay.
- Sabab?
- Baradhada la suuq-geyn karaa waa in ay ahaataa cabbir dhexdhexaad ah, si caddaalad ah xitaa - 50-60 millimitir. Tan waxaa si fudud u qaada silsiladaha tafaariiqda. Oo hadda celcelis ahaan waa qiyaastii 80 millimitir. Baradhadu way ka weyn yihiin, laakiin digriiga way ka yar yihiin.
Murzov wuxuu ku jiray ganacsiga baradhada dhowr sano, laakiin Lemzyayk waa dhul cusub isaga. Waxa uu helay ganacsiga "oo leh qoto dheer oo laga jaray". Waxay u baahday koronto, dib u dhiska kaydinta, halkaas oo aysan jirin xitaa nidaamka hawo-qaadista caadiga ah. Wax walba waa la ciribtiray, sidaas darteed, waxaan ku daahnay goosashada rootiga labaad. Laakiin kiiska ayaa isla markiiba loo dejiyay qaab casri ah.
Farsamada xakamaynta abaaraha
Inta badan habraacyada si otomaatig ah ayey halkan ugu yihiin. Baradhadu ma qodaan majarafad, laakiin baradhada goosanayaa ma qodaan.
Hareeraha, meel kasta oo aad eegto, buste madow oo aad u weyn oo beerta la beeray. Kaliya meelaha qaar digriiga kelida ahi wuu bunni noqdaa. Mashiin dhalaalaya oo casri ah, oo uu wado hawlwadeenka mishiinka Sergei Pronkin, ayaa nooleeya muuqaalkan hal-abuurka leh.
Walxaha tubada birta ee gadaashooda waxay siinayaan muuqaal mustaqbal. Kuwani waa nidaamyada waraabka ee Awstariya jiilkii ugu dambeeyay. Waxay saaran yihiin giraangiraha waana la dhaqaajin karaa. Qiimaha mid ka mid ah waa 13 milyan oo rubles.
- Wax-soo-saarka xasilloon waa wax aan suurtagal ahayn in la helo iyada oo aan la waraabin, - wuxuu sharxayaa baahida loo qabo kharashka Murzov. - Bishii Juun, markii dhulka gobolka uu la daalaa dhacayay abaaro, waraabintu waxay noqotay badbaado dhab ah dadka ku lugta leh dhaqankan.
Hoosta iftiinka saxda ah
Maanta, marka loo eego xisaabinta hordhaca ah, shirkaddu waxay leedahay wax soo saar gaaraya 520 sentimitir hektarkiiba. Celcelis ahaan gobolka, tiradani way ka yar tahay laba jeer! Waa maxay sirta? Oleg Murzov ayaa madaxa ruxay si feker ah, waxay yiraahdeen, si kooban uma sheegi kartid.
Waxaa jira waxyaabo badan oo qarsoodi ah: tignoolajiyada diyaarinta ciidda, walxaha abuur la xushay, dhaymo sare, waraabin isku mid ah ... Si dalagga si fiican loo kaydiyo, waxaad u baahan tahay inaad qodo wakhti go'an - hore iyo gadaal toona.
Hangarka, halkaasoo baradhada lagu kaydiyo lana kala saaro, waa inaysan jirin iftiin caadi ah, laakiin iftiin cagaaran. Tani waa sida saxda ah waxay sameeyeen! Nalalka iftiinka ee caadiga ah hoostiisa, digriiga waxay isu rogi karaan cagaar waqti ka dib, sida haddii ay muddo dheer jiifeen qorraxda.
Shaqada iyo mushaharka
Waxaan taas ku ogaannay annagoo ka soo nimid beerta ilaa kaydinta baradhada. Awoodiisu waa 3 kun oo tan.
Dhowr haween ah ayaa ka qaybqaadanaya kala-soocidda. Digriiga la xushay waxay ku safraan oo ku safraan gaadiid qaade. Shaqadu waa mid kali ah, caajis ah, inkastoo horumarka farsamada. Waa inaad istaagtaa cajaladda oo aad doorataa mid aan tayadiisu wanaagsanayn. Gacmahaaga oo ku jira galoofyada suufka qaro weyn, ka saar baradhada dhulka qoyan ee ku dheggan - deyrtan ayaa xoogaa buuxdhaaftay.
Laakiin shaqaaluhu waxay u eg yihiin kuwo daalan, laakiin aan murugo lahayn. Mushaharka beeruhu waa wanaagsan yahay. Sida laga soo xigtay Murzov, waxaad heli kartaa ilaa 30-40 kun oo rubles bishii inta lagu jiro xilliga.
Xagee wax badan ka helaan tuulada? Malaha, waxaa jira saf dadka maxalliga ah si ay halkan uga shaqeeyaan ... Maya. Waxaa soo baxday in ay adagtahay in la helo gacmo shaqeeya Lemzyayk. Dadku waxay u badan yihiin da'da hawlgabka. Dhalinyaradii way ka tageen, degeenkuna si tartiib tartiib ah ayuu u noqonayaa dacha.
"Waxaan ku dhejinay xayeysiisyada Zasechnoye, Alferyevka, Ust-Uza, Nikiforovka," Murzov liiska. - Laakin way adagtahay in dadka shaqo loogu qoro dhulka, xitaa haddii ay tahay lacag badan.
Inta badan shaqaaluhu waxay ka yimaadaan beerta Stara Kamenka, oo 12 kiiloomitir u jirta Lemzyayki. Iyo Sergei Pronkin ee aan soo sheegnay guud ahaan wuxuu ka yimid Penza.
Sida laga soo xigtay Oleg Murzov, ha jiraan shaqaale yar, laakiin waa kuwo caqli badan oo la xaqiijiyay.
Waxaa jira baradho. Baradhada waa la cuni doonaa
Su'aasha ugu muhiimsan: sida si faa'iido leh loo iibiyo goosashada guuleysata marka aad haysato tartamayaal badan? Oleg Vladimirovich sharaxay in gobollada kale - Nizhny Novgorod, Tula iyo gobollada Bryansk - dhigay codka suuqa baradhada ee dalka. Degmada Arzamas ee gobolka Nizhny Novgorod oo keliya, qiyaastii 6 kun oo hektar ayaa loo qoondeeyay baradhada. Qiimuhu wuxuu inta badan ku xiran yahay kooxdan. Haddii ay haystaan lacag dheeraad ah, waxaa lagu tuuray 5 rubles halkii kiilo, taas oo ku khasbaysa ka qaybgalayaasha kale ee ganacsigan inay hoos u dhigaan qiimaha.
Oo hadda, tusaale ahaan, qiimaha jumlo waa 6-8 rubles.
LLC Vyazovsky waxa ay siin doontaa baradhada mid ka mid ah silsiladaha tafaariiqda ee Penza oo ka iibin doona jumlaleyaal waaweyn. Xarunta kaydinta ee dib loo hagaajiyay waxay kuu ogolaanaysaa inaad qaadato wakhtigaaga oo aad xidho heshiisyada marka uu dhamaado raqiisnimada xilliyeed.
Oleg Murzov wuxuu sheeganayaa in, inkastoo ay jiraan dhibaatooyin, waa faa'iido leh in lala tacaalo baradhada gobolka Penza - baahida loo qabo rootiga labaad mar walba waa mid wanaagsan. Iyo tignoolajiyada casriga ah ee beeraha ayaa kuu oggolaanaya inaad kordhiso wax soo saarka. Tan waxaa muujiyay tilmaamayaasha gobolka ee dhowrkii sano ee la soo dhaafay. Run, iyada oo aan lahayn maalgashi halis ah, tirooyinkaas sida Vyazovsky waa kuwo aan la heli karin. Laakiin halkan waxay aaminsan yihiin: maaha wax aan waxba tarayn, kharashyada ayaa bixin doona.
Qiimaha
Dukaamada silsiladda Penza, qiimaha baradhada waa 12-13 rubles halkii kiilo. Qaar ka mid ah, xayeysiis xilliyeedka ayaa la diyaariyaa, oo sii daaya digriiga la doortay ee 9 rubles halkii kiilo.
Suuqyada "warshadaha" baradhada ayaa aad qaali u ah - 14-15 rubles halkii kiilo.
Ayeeyooyinku waxay iibiyaan digriiga dacha, iyaga oo ku qiimeeya 20-25 rubles halkii kiilo.
Author: Larisa GULINA, https://pravda-news.ru/