Qoraal: Maria Rozhkova
Wax soo saarka Selery ee Ruushka ayaa sii kordhaya
Ilaa dhawaan, celery daba-galka iyo xididka ee Russia ayaa koray oo kaliya dadka degan xagaaga. Ma jirin dareen gaar ah oo lagu abaabulayo wax soo saarka warshadaha - way ku adkaan doontaa beeralayda yaryar inay u adkeystaan tartanka ay la leeyihiin soo-saareyaasha ajnabiga ah. Laakiin, sida ay yiraahdaan, ma jiri doonto farxad, laakiin nasiib darro ayaa caawisay: xayiraadda pro-cunaqabataynta, oo la soo bandhigay iyada oo laga jawaabayo cunaqabataynta Ruushka, waxay gooyeen sahayda celery ee dalal badan. Waad ku mahadsan tahay tan, soo saarayaasha beeraha Ruushka ayaa fiiro gaar ah u leh dhaqankan cusub iyaga.
Dabcan, Ruushku weli wuu ka fog yahay mugga dalalka celery-dhaqameed ee soo saara. Sida laga soo xigtay Andrey Ivashkin, oo ku takhasusay xididka iyo petiole celery iyo leeks ee shirkadda "Raik Zwaan Rus", xilligan xaadirka ah ee Russia ee xididka iyo celery petiolate.
qabsatay wax aan ka badnayn 300 hektar, halka Yurub kaliya petiole laga beero 16 kun hektar: 4,6 kun hektar ee Italy, 3,1 kun hektar ee France, 2,1 kun hektar ee Spain (loo dhoofiyo Great Britain) iyo ilaa 1,4 kun hektar ee Germany. . Petiole celery sidoo kale wuxuu caan ku yahay Mareykanka, Shiinaha, Japan, Israel, iyo wadamada Scandinavian-ka.
Aagga beeritaanka ee petiole iyo xidid celery:
Ruushka 300 hektar
Talyaaniga 4,6 kun hektar
Faransiiska 3,1 kun hektar
Spain 2,1 kun hektar
Jarmalka 1,4 kun oo hektar
Mid ka mid ah kuwii ugu horreeyay ee Midowga Soofiyeeti hore si ay u koraan celery wuxuu ahaa Vladimir Matusevich, madaxa beerta Maentak Matusevichy (Jamhuuriyadda Belarus, gobolka Minsk). Waxa uu aasaasay ganacsiga qoyskiisa 1988-kii. "Waxaan bilownay inaan beerno dhammaan dalagyada dhif iyo naadir ah ee ku yaal dhulkii hore ee USSR kuwaas oo muddo dheer loo yaqaan Galbeedka - celery (xididka iyo petiole), basasha, dhammaan noocyada kaabajka (Savoy, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts, sprouts, Brussels, sprouts, broccoli, broccoli, Brussels, sprouts, sprouts). kohlrabi) - dhammaantood waa la yaabay macaamiisha, dib u xusuusta Vladimir Matusevich. "Markaa dadku waxay rabeen inay isku dayaan xorriyadda iyo noocyo kale oo kala duwan." Markii hore, baahida loo qabo alaabooyinka gaarka ah waxay ahayd mid aad u firfircoon, ka dibna wax yar ayaa hoos u dhacay - dadku waxay ka dheregsan yihiin xiisaha waxayna ku noqdeen kaabashkoodii dhaqameed, ayuu yidhi madaxa beerta.
"Maentak" Matusevichy "waa kaliya 20-30 hektar oo dhul ah. Kuwaas oo aan ka badnayn 1,5-2 hektar ayaa lagu hoos degay celery sanado kala duwan. "Markii hore, waxaan ku koray celery xidid dheeraad ah, laakiin sannadihii la soo dhaafay dhibaatooyin ayaa bilaabay in ay soo baxaan iyada oo hirgelintiisa, sidaas darteed, haddii aan beero celery, inta badan waa petiolate," ayuu yiri Vladimir Matusevich. Beeralayda ayaa xusay in uu ogyahay hal kaliya oo soo saaraha celery ah oo ku yaal dhulka Jamhuuriyadda Belarus. "Laakiin sannadihii ugu dambeeyay waxaan maqlay mashruucyo aad u ballaaran oo ku saabsan Ruushka," ayuu yidhi.
Dhiirigelinta beerashada warshadaha ee celery ee Russia, dabcan, waxay ahayd cunaqabataynta, Andrei Ivashkin ayaa ku qanacsan. "Dhaqankan ayaa muddo dheer caan ku ahaa dadweynaha sababtoo ah sifooyinka faa'iidada leh. Oo haddii celery hore ayaa inta badan la soo dhoofiyo, hadda soo saarayaasha beeraha aad u badan ayaa soo saara beerahooda, - ayuu yidhi. Cunaqabataynta ka hor, dalaggan waxa beeran jiray dadka xagaaga oo kaliya, ma jirin qaybin warshadeed. Inta badan dhul-beereedka waxaa ku jira celery la daba-galay oo ku taal Territory Krasnodar iyo Crimean, iyo xididka.
inta badan ku koray Bartamaha Russia. Petiolate inta badan waxaa lagu beeraa bannaanka, laakiin sidoo kale waa suurtagal in lagu koriyo aqalka dhirta lagu koriyo ee hydroponics.
Wax soo saarka celery ayaa helaya caan ah sannad kasta. "Xiisaha sii kordheysa ee dhaqanka noocan oo kale ah sida celery waxay la xiriirtaa u janjeersiga faafitaanka weyn, ugu horrayn aagagga waaweyn ee magaalooyinka waaweyn ee Ruushka, qaab nololeed caafimaad leh (HLS), kaas oo bixiya ku darida tiro ka mid ah dalagyada khudradda yar-yar. cuntada,” ayuu yidhi Sergey Kutko (Jamhuuriyadda Crimea; beeritaanka khudradda). "Shirkaddeennu waa soo saaraha ugu weyn ee tiro ka mid ah geedo dawo ah, markaa mawduuca daryeelka caafimaadka dadku naguma cusba."
Madaxa beerta Vladimir Parkhomenko wuxuu sharxayaa doorashada celery daba-galka ah sida mid ka mid ah dalagyada ugu muhiimsan ee shirkadda Agroleto (Krasnodar Territory) by baahida joogtada ah ee sii kordheysa ee silsiladaha dukaamada waaweyn, iyo sidoo kale codsiyada joogtada ah ee lamaanayaasha ganacsiga si ay u koraan alaabtan. Agroleto waa soo saaraha ugu weyn ee celery ee Russia. "Waxaan ku hawlannahay beerista iyo iibinta hor-u-iibsiga dhowr dalagga - dabocase, caleenta caleenta iyo celery la dabo," ayuu yiri Vladimir Parkhomenko. "Kuwani waa dalagyo xad-dhaaf ah, haddii wax walba si sax ah loo sameeyo: laga bilaabo xulashada noocyo kala duwan ama isku-dhafan oo ku habboon xaaladahayada koritaanka gaarka ah, dhaqidda iyo baakadaha alaabta, diyaar u ah in la dhigo shelf la qaboojiyey."
Sannad kasta soosaarayaal badan oo beeraley ah ayaa isku dayaya inay beerahooda ku koraan celery. Sidaa darteed, "Beeralayda Agrosoyuz" ee Hooyooyinka "(gobolka Moscow, saladh sii kordhaya 60 hektar, kaabajka, celery, caleenta iyo dalagyada kale ee berrin bannaan) sanadkan waxay koreen oo goosteen dalagga ugu horreeya ee celery. Bedka guud ee ku hoos jira xididka iyo celery petiole wuxuu ahaa 4,2 hektar. "Waxaan ku dadaaleynaa inaan la shaqeyno noocyada kala duwan ee suurtogalka ah: iibsadayaashu waxay u baahan yihiin dalagyo cusub, waxaan isku dayeynaa inaan beerno," ayuu yiri madaxa beeraleyda beerta Sergey Korolev. - Sida dhaqan kasta oo cusub, waxay ka baqayeen inaysan jirin aqoon ku filan. Si kastaba ha noqotee, sannadkii ugu horreeyay wuxuu bixiyay natiijooyin aad u wanaagsan, markaa waxaan si ammaan ah u dhihi karnaa inaan jecelnahay dhaqanka, waxaana qorsheyneynaa inaan ballaarino aagga celery sanadka soo socda. "
Seedling ayaa wax walba saldhig u ah
Waxa ugu muhiimsan ee wax soo saarka celery waa in la beero geedo, sababtoo ah sida geedku u kobcayo waxay ku xirnaan doontaa tayada alaabta beerto, ayuu yiri Andrey Ivashkin.
Dhibaatada ugu weyni waa in miraha celery ay aad u yar yihiin. "Sabab la mid ah, way adag tahay in dalaggan lagu beero beero toos ah," ayuu ka digay khabiir ku takhasusay Rijk Tswaan Rus, "miraha yaryar ayaa si tartiib ah u soo baxa".
Caadi ahaan celery ayaa la beeraa dhowr jeer: beeritaanka geedo dhul furan waxaa la samayn karaa bartamaha May ilaa Luulyo. Tani waa sax waxa uu sameeyo Maentak Matusevichy. "Waxaan ku beernaa celery saddex marxaladood: waxaan ku beeranay dufcadii ugu horeysay ee abuurka geedo bisha Maarso, tan labaad -
bilowgii Abriil, iyo saddexaad - dhammaadka Abriil, - waxay wadaagaan madaxa beerta Vladimir Matusevich. "Tani waxay noo ogolaaneysaa inaan goosanno celery Belarus ilaa bartamaha Oktoobar."
... tan dhaqanku waa adag tahay in la koro by beeritaanka tooska ah, yar
iniinuhu si tartiib ah ayay u soo baxaan
"Algorithm ee koritaanka by geedo waa mid fudud oo toos ah," ayuu yiri Andrey Ivashkin. "Markii ugu horeysay, geedo waa la koray: waxaa lagu beeraa sanduuqyo, ka dibna waxay ku qulqulaan cajalado ama koobab, ka dibna waxaa lagu beeraa dhul bannaan." Seeds for geedo waxaa sida caadiga ah lagu beeraa March 1, geedo soo baxay maalinta 10aad. 7da maalmood ee ugu horreeya tan ka dib, waa lagama maarmaan in la ilaaliyo heerkulka 14-18 ° C si geedo aysan u fidin.
"Laga bilaabo Maarso 17, waxaad kor u qaadi kartaa heerkulka maalintii ilaa 21 ° C, habeenkii - ilaa 15 ° C," ayuu sii raaciyay. - Asal ahaan, dhammaan muddadan, sanduuqyada leh geedo waxay ku jiraan koriyooyinka filimka, sida caadiga ah, kululaynta. Iyo Abriil 1, marka 2 caleemo run ah ay soo baxaan, waxaa lagu beeraa cajalado ama koobab leh peat. " Waxay bilaabaan inay adkeeyaan geedo hawada furan qiyaastii laga bilaabo May 5, iyo 10th, marka dhirta ay yihiin 70-80 maalmood oo ay leeyihiin 4-5 caleemo run ah, waxay horeba ugu beeran yihiin berrinka. Marxaladahan iyo ereyadani waxay caadi u yihiin celery-jiif iyo xidid labadaba.
Khabiirka "Raik Tswaan Rus" wuxuu soo jiitaa dareenka xaqiiqda ah in geedo diyaarsan ay tahay in si fiican looga saaro cajaladaha. Dhirta waxaa lagu beeraa gacanta ama iyadoo la isticmaalayo qalabka beeritaanka. Marxaladdan, aad bay muhiim u tahay in aan si qoto dheer loo qotomin dhirta si aan loo buuxin barta koritaanka, ayuu yidhi Andrey Ivashkin. Caadi ahaan, 1 ilaa 65 kun oo dhir ah oo celery ah ayaa lagu beeray hektar (iyadoo ku xiran ciidda iyo xaaladaha cimilada, helitaanka
teknoolajiyada iyo baahida suuqa).
"Geedaha celery tayada sare leh maaha oo kaliya mid ka mid ah kuwa ugu muhiimsan, laakiin waa qodobka ugu muhiimsan ee helitaanka badeecad tayo leh oo la iibsan karo wakhtiga goosashada," ayuu yidhi Santiago Gaston, khabiir ku takhasusay celery Rijk Zwaan Iberica. - Isbayn waa soo saaraha ugu weyn
celery daba-gal ee wareegga guga-jiilaalka iyo sahayda alaabooyinka suuqyo badan oo Yurub ah - Jarmalka, Faransiiska, iyo waqooyiga Yurub. Isbaanishka, geedo celery ah ayaa lagu beeraa dhirta aqalka dhirta lagu koriyo ee gaarka ah. Beeralaygu wuxuu helayaa geed adag oo u diyaarsan in la beero cabbirka ugu wanaagsan (55-65 maalmood ee dhirta). Waxaan si gaar ah ugu shaqeynaa iniinaha celery ee saxan ee saxan. Abuurka noocan oo kale ah ayaa si dhakhso leh ugu biqlaa oo si kalgacal leh ugu soo baxa waaxda abuurka, taas oo si weyn u badbaadisa waqtiga helitaanka geedo tayo sare leh. "
Goobta celery ayaa horay loo sii diyaariyay si aysan u jirin caws. Kuwa ka horreeyay ee ku habboon - dalagyada bacriminta dabiiciga ah lagu dabaqay - waa kaabash. Ka dib markii lagu beero geedo beerta, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo kicinta koritaanka, haddii loo baahdo. Xilliga sii kordhaya ee dalaggan waa 140-180 maalmood (laga bilaabo biqilka), iyo celceliska dhalidda celery petiole waa 40-70 t / ha. Waxaa intaa dheer, ugu badnaan
wax-soo-saarka ayaa lagu diiwaan geliyay USA - 96 t / ha.
Celery waxaa la goostaa marka cawsku cufan yihiin, oo aan bannaanayn. Si kastaba ha ahaatee, waa inaad haysataa wakhti aad ku saarto ka hor intaanay fiilooyinka noqonin mid adag oo aan qallafsanayn. Caleemaha waxaa gacanta lagu gooyaa mindi gaar ah, iyaga oo ka soocaya guntimaha xididka heerka ciidda. Caleemaha sare sidoo kale waa la gaabin karaa. Iibinta macaamiisha ugu dambeysa, celery petiolate waa la gooyaa dhererka petiole ee 27-35 cm iyo miisaanka 150 ilaa 800 g. Kahor iibinta, dhirta waa la nadiifiyaa
ka caleemaha dhinaca aan loo baahnayn. Habaynta ganacsigu waxa ay ka kooban tahay in meesha laga saaro caleemaha iyo caleemaha aan bislaan, cabbiridda, baakadeynta iyo gelinta qolalka qaboojiyaha si loogu qaboojiyo heerkul ah 0 ° C iyo qoyaan qaraabo ah ugu yaraan 98%. Baakadaha khaaska ah ee daloolinta, alaabtan waxaa lagu kaydin karaa xaalado cayiman 3-4 toddobaad.
Inta lagu jiro goosashada xididka celery, dusha sare ayaa marka hore la gooyaa, ka dibna dalagyada xididka laftiisa ayaa lagu daadiyaa (tani si farsamaysan ayaa loo samayn karaa). "Kadibna xididka waa la nadiifiyaa waxaana lagu ridaa weel, kaas oo lagu dhejiyo kaydinta," ayuu yiri Andrey Ivashkin. "Waxaa fiican in la kaydiyo xidid celery oo leh xididdada lateral si uusan infekshanku u gaarin meelaha la gooyey, ka hor inta aan la dhoofin waa in macmiilka la dhaqo, laga xayuubiyo xididada lateral oo la nadiifiyo, haddii loo baahdo."
diiran oo qoyan
Ciidda iyo xaaladaha cimilada ayaa door muhiim ah ka ciyaara beerista celery. "Carrada ugu habboon dalaggan waa loams leh qoyaan wanaagsan," ayuu yiri Andrey Ivashkin. "Isla markaa, waraabka faleebada ayaa inta badan laga isticmaalaa koonfurta." By habka, marka koraya on dhibicda
ciid ciid fudud ayaa waliba ku haboon waraabinta. Celery sidoo kale waxay muujinaysaa wax soo saar wanaagsan oo ku saabsan loams, loams khafiif ah iyo carrada ciid ciid leh. Carrada cufan ee ay daadadku ka buuxaan ayaa hubaal ah kuma habboona dhaqankan, ayuu ka digay khabiir ka socda Raik Tswaan Rus.
Sida laga soo xigtay waayo-aragnimada Sergey Korolev, kaliya dhulal wanaagsan oo aan kululayn ayaa ku habboon koraya celery, halkaas oo biyaha hoose ay ku yaalaan qoto dheer oo ku filan. Sida laga soo xigtay madaxa beero-yaqaanka "Farmer Agrosoyuz" ee Dhulka Hooyo ", dhaqanku aad buu u adag yahay sababtoo ah
kaas oo aan jeclayn heerkulka ugu sarreeya oo u baahan waraabin joogto ah marxaladaha hore, gaar ahaan ka dib marka la beero. "Marka loo eego celery, waxaan isticmaalnaa waraabka gariirada iyo waraabka dareeraha labadaba," ayuu yidhi.
Khabiirka Selery "Raik Zwaan Iberica" -
Santiago Gaston de Iriarte Dupui de Lome
"Celery waa dhaqan aad u qoyaan jecel," ayuu yiri Sergey
Kutko oo ka yimid Phytosovkhoz Raduga. "Qaar ka mid ah, gaar ahaan maalmaha kulul bilaha Luulyo iyo Ogosto, heerka waraabka wuxuu ahaa ilaa 250-300 m3 oo biyo ah hektarkiiba, dhammaan xilli-kordhinta waxaan isticmaalnay qiyaastii 6-6,5 kun m3 oo biyo ah hektarkii." Beertu waxay isticmaasha waraabka dusha sare leh rushaynta nooca hore ee saaraha Maraykanka ee TL. "Waxaan aaminsanahay in marka la korayo celery ee koonfurta, waxaa si gaar ah muhiim u ah ma aha oo kaliya in la siiyo geedka qoyaan ku filan, laakiin sidoo kale in la yareeyo heerkulka lakabka sare ee hawada - tani waxay gacan ka geysaneysaa in si fiican loo sameeyo petiole, maqnaanshaha. godannimo iyo alwaaxnimo,” ayuu yidhi maamulaha shirkadda.
Dhaqankani wuxuu aad ugu baahan yahay nidaamka heerkulka, ayuu sii raaciyay Andrey Ivashkin. "Celery wuxuu tuuri karaa biqil ubax heerkul ka hooseeya 10 ° C ama, taa beddelkeeda, heerkulka kor u kaca, markaa waxaad u baahan tahay inaad la socoto heerkulka," ayuu ka digay. "Jiilaalka, celery waxay u dulqaadataa dhaxan aan ka yarayn -4 ° C. Heerkulka ugu fiican ee koritaanka waa 17 ilaa 24 ° C." Waxaa intaa dheer, gudaha Krasnodar Territory, halkaasoo celceliska heerkulka xagaaga uu si cad u sarreeyo, dalaggan si guul leh ayaa loo koray.
Celery jecel yahay bacrin
dhulku waa loam leh humus wanaagsan. Horyaalkii la rabay isaga waa qajaarka iyo kuwa kale
dhaqamada ay hoos yimaadaan
organic
Celery sidoo kale nafaqo ahaan waa u baahan tahay. Si kastaba ha noqotee, ka hor inta aan la dooran cuntada, khabiirka shirkadda "Raik Zwaan Rus" wuxuu ku talinayaa in la sameeyo falanqaynta ciidda si loo go'aamiyo waxa saxda ah ee loo baahan yahay in lagu dabaqo beer kasta oo gaar ah. Waa caado in la sameeyo quudinta ugu horreysa maalinta 20aad ka dib markii la beero geedo, ayuu yiri Andrey Ivashkin. Celery waxay u baahan tahay nitrogen, fosfooraska, potassium iyo calcium, iyo sidoo kale walxaha raadraaca. " Dhirta
lafteedu waxay muujinaysaa la'aanta curiyeyaasha raadraaca iyo nafaqooyinka. Sidaa darteed, haddii aad aragto mugdi dhexda u dhexeeya petioles, markaa ma jiraan kalsiyum ku filan. Madawga xudunta u ah, qalajinta caleenta ugu da'da yar ee ku taal bartamaha geedka celery-ga ayaa sidoo kale muujin kara yaraanta boron. Intaa waxaa dheer, waxaan ka hadli karnaa la'aanta boron haddii midab bunni ah uu ka muuqdo gooynta dalagga xididka (ka dib).
meesheedii bay bannaan yihiin,” ayuu yidhi. "Sidaa darteed, waa muhiim in la isticmaalo nidaam nafaqo oo tayo leh oo ku salaysan natiijooyinka falanqaynta ciidda iyo xogta heerka barnaamijka ee wax-soo-saarka dalagga iyo ka saarista nafaqooyinka," ayuu soo koobay Vladimir Parkhomenko oo ka socda Agroleto.
Dhammaan bacriminta ugu muhiimsan waxaa lagu dabaqaa "Maentak" Matusevichy "hoosta celery iyo dalagyada cagaaran: nitrogen, fosfooraska iyo potassium. "Waxa aanu ku xidhnaa dharka foliar leh boron, waxaanu codsanaa bacriminta la isku daray," ayuu yidhi madaxa beertu. - Waxaan sidoo kale qaadnaa tallaabooyin ilaalin - waxaan isticmaalnaa herbicides ka hor intaanad beerin geedo. Loo isticmaalo beerta iyo fungicides - ilaa heerka 6
caleemaha "Dabcan, waxaa jira dhibaatooyin cudurro, sidaas darteed daaweyntu waa lagama maarmaan," Vladimir Matusevich ayaa ku qanacsan.
Mid ka mid ah siyaabaha celery looga ilaaliyo cudurrada iyo cayayaanka waa in la ilaaliyo wareegga dalagga. Sida laga soo xigtay Andrey Ivashkin, ugu fiican, celery waa in lagu soo celiyaa isla aagga 3-4 sano.
Maadaama celery ay tahay wakiilka qoyska dallada, oo ay ku jiraan karootada, dill, dhir, parsnips, beero dalagyadan midba midka kale si gaar ah
waa mamnuuc. "Celery wuxuu jecel yahay ciidda bacrin ah - loams leh humus wanaagsan," Vladimir Matusevich wuxuu la wadaagaa khibradiisa. - Horjoogayaasha la jecel yahay isaga waa qajaar
iyo dalagyo kale oo organic laga soo saaro. Caadi ahaan waxaanu beernaa kaabajka ka dib, kaas oo aan had iyo jeer ku dhejino digada." Wareega dalagga ee Maentak Matusevichy waa mid aad u fudud: "Waxaan haysanaa 20 hektar oo dhulkeenna ah oo la beeran karo, waxaan kiraysaneynaa 10 hektar oo kale. Sidaa darteed, dhammaan dhulalka si guul leh ayaa loo qaybiyaa saddex qaybood oo siman: mid waxaan ku beeranay hadhuudh, kan kale - kaabajka, iyo kan saddexaad - dalagyada cagaaran (celery, dhir, dill, isbinaaj). Sannadka soo socda, halkii hadhuudh, waxaan beernaa kaabajka, halkii kaabashka - cagaar, iyo halkii cagaar - hadhuudh, "ayuu yiri madaxa beerta.
Sergey Korolev wuxuu kaloo ka hadlayaa baahida loo qabo beddelka dhaqamada. "Waxaan leenahay beer yar - kaliya 120 hektar, sidaas darteed weli suurtagal ma aha in la abaabulo wareeg ah dalagga buuxa - aagga ma ogola," ayuu ka cawday madaxa beero ee beeralayda 'Agrosoyuz For Motherland. - Waanu ku dhaqannaa
wareegga dalagga si loo yareeyo dhibaatooyinka cudurka." Beertu ma koraan karootada iyo umbellates kale, sidaas darteed, ma jirto khatar gudbinta cercosporosis, caariyaysi hoose iyo caariyaysi budo ah oo u dhexeeya dalagyada la xiriira. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira bakteeriyada ee beeraha, oo weli ma ay suurto gal in si buuxda u xaliyaan dhibaatada this, Sergey Korolev ka shallayn. "Dabcan, waxaa jira cudurro dillaacay," ayuu yidhi. - Si sax ah loola dagaallamo iyaga in loo baahan yahay khabiiro-agronomists "
Andrey Ivashkin wuxuu ku qanacsan yahay in qiyaasta ugu fiican ee cudurka iyo xakamaynta cayayaanka ay tahay ka hortag. Tusaale ahaan, soo koraya noocyo adkaysi u leh iyo Beelaha. Intaa waxaa dheer, waxaad samayn kartaa diyaargarow gaar ah oo loogu talagalay dhaqankii hore. Sida habka, on celery waxay inta badan isticmaalaan kuwa
diyaargarow la mid ah sida dabacasaha ayaa loo oggolaaday isticmaalka dhulka Federaalka Ruushka.
Waxaa la rumeysan yahay in walaaca ugu weyn ee beeraleyda marka ay korayaan celery ay tahay xakamaynta cayayaanka sida aboor iyo aphids. Waxaad kula dagaalami kartaa adigoo kaashanaya sunta cayayaanka ama hababka bayoolojiga - entomophages ama diyaargarow gaar ah. Ficil ahaan, si kastaba ha ahaatee, celery ayaa inta badan saameeya cudurrada marka loo eego cayayaanka. Cudurada ugu badan ee dhaqankan waa septoria (waxay saamaysaa geedo daciif ah), cercospora, sclerotinia, rhizoctoniasis, iyo fusarium. Dhowrkii sano ee la soo dhaafay, phytoplasmic aster yellowing (Ingiriis: Aster Yellows (Phytoplasma), oo lagu kala qaado cayayaanka la nuugo, oo ay ugu horreyso caleenta lix-dhibcood leh), waxay dhaawac weyn u geysatay dhaqanka celery-ka. gobollada koonfureed ee Ruushka, inta badan horraanta - bartamihii xagaaga,
ka dib marka ay bilaabato goosashada dalagyada hadhuudhka jiilaalka, marka cayayaanka cudurka qaba ee raadinaya saldhigga calafka waxay u guuraan dalagyada khudradda, halkaasoo caabuqu ku faafo. Guud ahaan, waxaa lagama maarmaan ah in si gaar ah loo eego ilaalinta celery ee cudurrada iyo cayayaanka si loo helo badeecad tartan ah oo tayo fiican leh marka laga baxo, ayuu yiri Andrey Ivashkin.
Maxaad beeran doontaa
Laga bilaabo dhamaadka 2018, 30 nooc oo caleen iyo petiole ah iyo 31 nooc oo celery xidid ah ayaa lagu daray Diiwaanka Gobolka ee Guulaha Taranka ee loo ogolaaday isticmaalka Ruushka. Inta badan waa noocyo Dutch iyo Ruush ah. Isla mar ahaantaana, diiwaanka si joogto ah ayaa loo cusbooneysiiyaa noocyo cusub iyo noocyo cusub.
Xulashada Beelaha ugu habboon iyo noocyada dhaqaale gaar ah waa in la siiyaa fiiro gaar ah, Andrey Ivashkin ayaa ku qanacsan. Waxaa ka mid ah shuruudaha ugu muhiimsan ee noocyada iyo Beelaha of celery daba-galka ah, wuxuu ku baaqayaa iska caabinta cudurrada iyo ubaxa, fiilooyinka yar yar (tani waa lagama maarmaan si cawsku u yaraado qallafsanaan iyo qalafsanaan). Jid ahaan, iibsadayaashu waxay inta badan door bidaan petioles cagaar madow, casiir leh iyo qallafsan.
Andrey Ivashkin wuxuu xusay in noocyada Dutch-ka iyo isku-dhafka ay aad caan ugu yihiin soosaarayaasha beeraha. "Waxaa jira dhowr sababood oo tan ah: waxay leeyihiin wax-soosaar sare, waxay u adkaystaan cudurada waxayna leeyihiin waqtiyo bislaanshaha gaaban," ayuu taxday. - Iyo dhinac kale oo soo jiidasho leh oo ka mid ah noocyada Nederlandka iyo Beelaha - tiro yar oo caleemaha dhinac ah ama maqnaanshahooda dhamaystiran iyo iska caabinta xaaladaha cimilada xun.
Waxaa habboon in fiiro gaar ah loo yeesho miraha biqilka ah ee sida gaarka ah loo daweeyay oo leh embriyaha toosan - la soo saaray, ayuu yidhi khabiirku. Waxay u soo baxaan si dhakhso ah - horeyba maalinta 4aad ee xaaladaha qaarkood. Run, waxay aad ugu baahan yihiin xaaladaha kaydinta (waa in lagu kaydiyaa heerkul aan ka badnayn 5 ° C) waxayna leeyihiin nolol shelf gaaban - laga bilaabo 3 ilaa 6 bilood. "Waxay inta badan iibsadaan beeralayda waaweyn, sababtoo ah waxaa loo dammaanad qaaday inay si deg deg ah oo siman u soo baxaan, taas oo keenta badeeco isku mid ah," ayuu yiri Andrey Ivashkin. "Kuwa leh meelo waaweyn sida caadiga ah ma rabaan inay halis galaan, sidaas darteed waxay aad u jecel yihiin inay iibsadaan abuur la xaqiijiyay." Khabiirku wuxuu xasuusinayaa, marka loo eego caadooyinka, heerka biqilka ee miraha waa inuu ka sarreeyaa 70%, halka noocyada Nederlandka iyo Beelaha isku dhafan tiradani inta badan waa ugu yaraan 90-95%.
Si kastaba ha ahaatee, soo saarayaasha beeralayda waa in ay door bidaan noocyada aagagga iyo isku-dhafka laga soo galo diiwaanka alaab-qeybiyeyaal lagu kalsoonaan karo, khabiirku wuxuu soo gabagabeeyey.
Soo hel iibsadahaaga
Wax-soo-saarka beeraha, furaha ayaa ah beerista wax soo saarka tayada leh iyo habaynta iibkooda. Sida laga soo xigtay ka qaybgalayaasha suuqa, ma jiraan wax dhibaato ah oo ku saabsan suuq-geynta celery sannadihii la soo dhaafay. "Waxaan u helnay iibsade dhammaan mugga alaabta la soo saaray," ayuu yiri madaxa beeraleyda beeraleyda Agrosoyuz Za Rodinu. "Dalaggii ugu horreeyay ee ka soo go'ay 4 hektar wuxuu ahaa ilaa 140 tan." Beertu si toos ah uguma shaqeyso silsiladaha - mugga oo dhan waxaa laga iibiyaa ganacsatada. "Qaar ka mid ah macaamiisheena ayaa ka shaqeeya dukaamada silsiladaha ah, qaarna makhaayado," ayuu yiri Sergey Korolev. "Si toos ah ulama shaqeyn karno shabakadaha, maadaama beerteena yar aysan diyaar u ahayn inay bixiso saadka."
Jamhuuriyadda Belarus, hirgelintu waa isku mid. "Horaantii 1990-meeyadii, waxaan ku iibinay alaabtayada suuqa," ayuu yiri Vladimir Matusevich. "Hadda waxaan la shaqeyneynaa dib-u-iibiye kaasoo naga soo iibsada badeecadaha xilliyeedka, xilliga jiilaalkana wuxuu keenaa alaab la mid ah dibadda." Beeraleydu waxay ku qanacsan yihiin in haddii soo-saaraha uu helo suuq, markaa koraya celery waa hubaal u qalantaa. "Waxaan ku iibinaa alaabtayada qiimaha celceliska ah $ 0,5-1 kiilogaraam," Vladimir Matusevich ayaa ku qanacsan. "Laakin aniga ahaan qaybta dhaqaalaha maaha mid muhiim ah: Waxaan ku qanacsanahay beerista dalagyada kala duwan, tanina aad ayay muhiim u tahay," ayuu hadalkiisa ku soo gabagabeeyay.
Andrey Ivashkin wuxuu ku qanacsan yahay in caannimada celery ee macaamiisha ay kori doonaan oo kaliya. "Nolol nololeed caafimaad leh ayaa si adag u muuqda, iyo celery waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caafimaadka badan dhammaan cuntooyinka," ayuu yidhi. - Dhaqankani wuxuu leeyahay tiro faa'iido leh, oo ka kooban fitamiino badan, cusbo macdanta, saliidaha lagama maarmaanka ah, phytoncides. " Iyadoo caafimaadka iyo quruxda ay yihiin kuwo caan ah, celery ayaa la iibsan doonaa, khabiirku shaki kuma jiro.
Iyada oo habka saxda ah ee dalagga this, iyada oo la tixgelinayo qiimaha jumlada ee suuqa ka jira, oo ku salaysan celceliska wax-soo-saarka 40-70 t / ha iyo sababtoo ah koritaanka joogtada ah ee baahida silsiladaha tafaariiqda, waxaan si ammaan ah u xisaabin karnaa faa'iidada of celery daba-galka ah ee heerka 50-100%, xididka - heerka 30-70%, wuxuu soo koobayaa Andrey Ivashkin