Seynisyahannada Machadka Kobcinta Baradhada ee Akadeemiyada Qaranka ee Sayniska ee Yukreeniyaan waxay ku dhasheen laba nooc oo baradho ah oo leh midab gudaha ah oo dhalaalaya: "Solokha" - guduud, "Khortytsya" - casaan.
Noocyo ayaa la abuuray toban sano ka badan. Xulashada waxaa lagu fuliyay iyada oo laga gudbayo noocyo baradho Yukreeniyaan iyo Mareykan ah.
"Tani waa badeecad bey'adeed u habboon oo lagu abuuray habka xulashada caadiga ah iyada oo aan lagu lug lahayn noolaha hiddo ahaan wax laga beddelay.", - - ayuu yiri madaxa waaxda bayoolajiyada iyo nidaamyada bayoolajiyada ee machadka kobcinta baradhada ee Ukraine Iryna Tymoshenko.
Noocyo baradho cusub ayaa ah kuwo nafaqo-xumo leh waxaana ku jira xaddi yar oo istaarijka ah.
“Noocyadu waxay leeyihiin midabkan sababo la xiriira anthocyanin pigments, oo ah antioxidants. Waa midabkan la dagaallamaya gabowga maqaarka, hagaajiya difaaca jirka wuxuuna hoos u dhigayaa heerarka sonkorta dhiigga. ", - waxay ku dartay Sofia Lyashchenko, madaxa waaxda wax soo saarka iyo kaydinta tiknoolajiyada ee Machadka baradhada.
Markii ugu horreysay, baradhada noocan oo kale ah waxaa qanibay saynisyahano Mareykan ah oo ku takhasusay astronautska ka shaqeeya banaanka si loola tacaalo saameynta shucaaca jirka.
Waa la cayimay in "Khortytsya" iyo "Solokha" ay celcelis ahaan ku kacayaan 120 UAH / kg (289 rubles / kg). Khudaarta casaanka iyo casaanka waxaa makhaayadaha uga iibsada suxuunta qalaad iyo cunugga. In 2018, digriiga midabada leh ayaa yaraaday, sanadkan waxay rajeynayaan inay ka fogaadaan xaaladdan oo kale iyada oo loo marayo beero cusub.
Source: https://fruitnews.ru