La'aanteed kaabajka cad, kaas oo noqday saldhigga suxuunta qaranka badan, waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso cunnada Ruushka.
Kumanaan beeralayda gudaha ah ayaa ku hawlan beerista khudaarta, qaar badan oo iyaga ka mid ahina waxay door bidaan inay la shaqeeyaan beelaha ajnabiga ah. Ma jiraa beddelka Ruushka ee guulaha xulashada Yurub, miyuu jiraa miraha tayada ku filan ee suuqa, iyo waxa mustaqbalka sugaya kaabajka, kaas oo Rus ' mar loo yaqaan "rooti saddexaad"?
Su'aalahan iyo kuwa kaleba waxaa ka jawaabaya dhaqtar caan ka ah adduunka oo abuurayay isku-dhafka kaabajka cad ee Ruushka muddo ka badan 40 sano, Agaasimaha Guud ee N.N. Breeding Station LLC. Timofeev" RGAU-MSHA oo loo magacaabay ka dib. K.A. Timiryazeva, Musharaxa Sayniska Beeraha Grigory Monakhos.
- Grigory Fedorovich, inta aan ogahay, Ruushka waxaa jira noocyo casri ah oo wax soo saar leh oo kaabash cad ah. Ma awoodaan inay la tartamaan guulaha xulashada Yurub?
- Beeraleydeenna iyo hantida beeralayda waxay heli karaan guulaha taranka ee ugu wanaagsan adduunka, shisheeye iyo gudaha.
Noocyada Ruushka iyo isku-dhafka maanta ayaa inta badan loo baahan yahay inta badan guryaha gaarka loo leeyahay, kuwaas oo ganacsiga abuurka gudaha uu helo faa'iidada ugu weyn. Qaybtan iibsadaha ahi waxay ka dhigan tahay 90% dhammaan miraha dalagga dalagga ee la iibiyo.
In wax soo saarka ganacsiga, xaaladdu waa ka soo horjeeda, laakiin halkan, sidoo kale, oo ku saabsan 70% ka mid ah mugga kaabajka soo daahay soo saaray waxaa bixiya Beelaha our Valentina, Dominanta, Prestige iyo Orion.
Maanta gudaha Ruushka waxaa jira halgan ba'an oo loogu talagalay halabuurka kala duwan. Beeralayda Ruushku waxay si ku habboon ula tartamaan asxaabtooda ajnabiga ah, iyagoo abuuraya isku-dhafan kuwaas oo la mid ah tayada kuwa ajnabiga ah iyo xitaa ka sarreeya iyaga.
Laakin beeralaydu waxa ay caadaysteen in ay la shaqeeyaan isku-dhafka ajaanibka ah, waxa ay beeranayeen muddo dheer, wayna garanayaan meelaha ay ku fiican yihiin iyo meelaha ay ku liidato. Qaybta beeruhu waa muxaafid, wax-soo-saarayaashuna weli diyaar uma aha inay ka tanaasulaan dookhooda.
Intaa waxaa dheer, si ka duwan shirkadaha caalamiga ah, roodhida Ruushku wax yar ayay sameeyaan si ay kor ugu qaadaan alaabtooda.
Waxaa xusid mudan in qaybta wax soo saarka kaabashka cad ee Kyrgyzstan, 80% aagga ay ku jiraan Beelaha Ruushka Dominant iyo Orion. Taasi waa, waxaan awoodnay inaan ka saarno xulashada Nederlandka ee jamhuuriyaddan, beeralayda khudaarta maxaliga ah xitaa ma rabaan inay maqlaan wax ku saabsan kaabajka kale.
– Kaabashka cadi kuma jiro liiska dalagyada uu dalkeenu kooto ugu xidhay soo dejinta abuurka. Laakiin xaaladdu way is beddeli kartaa. Xaaladdan oo kale, beeralayda Ruushku dhibaatooyin ma la kulmi doonaan?
- Waxaan u maleynayaa inaysan jiri doonin cawaaqib xun. Oo ay ku jiraan sababtoo ah xayiraaddu ma khusayso soo dejinta abuurka dalalka saaxiibka ah, gaar ahaan dalalka Midowga Dhaqaalaha Eurasia.
Waqtigan xaadirka ah, dhammaan shirkadaha caalamiga ah ee ku takhasusay wax soo saarka abuurka waxay sii wadaan inay si firfircoon uga shaqeeyaan suuqa Ruushka. Midkoodna, inta aan ogahay, ma baxayo.
Mawqifka gobolka ee arrintan ma cadda gebi ahaanba. Iyada oo qayb ka ah siyaasadda aadka loogu dhawaaqay ee beddelka soo dejinta, waxaan aragnaa tillaabooyinka gabi ahaanba macquulka ah ee dhinaca mas'uuliyiinta. Sannad kasta, qiyaastii laba bilyan oo Rubles ayaa lagu kharash gareeyaa kabidda iibsashada miraha dalagga shisheeye. Tan waxaa lagu macneeyay xeerarka WTO, inkastoo kala bar cunaqabateynta lagu soo rogay dalkeenna ay si bareer ah u jebinayaan. Nuxur ahaan, waxaan maalgelineynaa tartamayaashayada, anagoo hurineynaa dhaqaalaha wadamada kale waqti ay beeralayda gudaha u baahan yihiin taageero xoog leh.
- Waa maxay hawlaha ay hadda ka shaqeynayaan taranta Ruushku?
- Arrinka ah in la gaaro caabbinta kaabajka cad ee cudurrada kala duwan ayaa soo baxaya. Waxaan ku guuleysanay inaan xallino dhibaatada xididdada, iyo afar isku-dhafan oo adkaysi u leh ayaa horay loogu daray Diiwaanka Gobolka ee Guulaha Taranka. Waxaan ogsoonahay in kaliya laba shirkadood oo caalami ah ay leeyihiin badeecooyin isku mid ah oo kala duwan oo badeecadooda ah.
Ka dib markii lumitaanka weyn ee dalagyada dhowr beerood oo Ruush ah oo ka yimid Fusarium wilt, noocyo ayaa loo beddelay isku-dhafka u adkaysta. Oo waxaan nafteena ka go'an in aynaan soo gudbin noocyada imtixaanka gobolka iyo Beelaha of kaabash cad oo aan iska caabin hidde cudurka this.
Caqabadda nagu cusub waa jabka kaabashka ee tubaakada. Waa inaad ka hortagtaa adigoo isticmaalaya hababka kiimikada. Aad bay u adag tahay in la abuuro isku-dhafan oo u dulqaadan cayayaanka. Waxaan awoodnay inaan ogaano in ay sabab u tahay maadada glucobrassicin, oo ah xarun dabiici ah oo ay ugu wacan tahay dhirta cruciferous waxay helayaan dhadhan qadhaadh oo iska celiya cayayaanka. Si kastaba ha ahaatee, marka miraha ay bislaadaan, qadhaadhku wuu yaraadaa oo thrips waxay waxyeelleeyaan kaabajka. Mustaqbalka, waxaa jirta suurtogalnimada in si fudud oo raqiis ah looga takhaluso thrips-ka iyadoo la isticmaalayo alaabada noolaha gudaha. Tijaabooyin taxane ah oo cusub ka dib, waxaan heli doonaa xog badan oo sax ah, ka dibna natiijooyinka cilmi-baaristayadu waxay diyaar u noqon doonaan daabacaadda.
Sababtoo ah kororka mugga bacriminta macdanta ee loo isticmaalo beeritaanka khudradda, dhibaato kale ayaa noqotay mid aad u daran. Madaxa kaabashka ee beeraha ku dhaqma beerashada degdega ah waxaa saameeya necrosis gudaha ah. Beelaha qaarkood ayaa aad ugu nugul xanuunkan jireed, halka qaar kalena ay iska caabiyaan. Laakiin kiiskan, qodobka go'aaminaya wuxuu noqon karaa khaladaadka beeralayda laftooda. Sababta necrosis waa kororka geedka sii kordhaya. Ama, sida Jamhuuriyadda Mari El, isticmaalka aan fiicneyn ee xadhkaha shimbiraha sida bacriminta, taas oo horseedaysa xad-dhaaf ah ammonia ee ciidda, taas oo ka hortagaysa dalagga inuu nuugo calcium.
Waxaan soo bandhignay dhowr tillaabo oo lagu baabi'inayo dhammaan dhibaatooyinka lagu tilmaamay. Kuwaas waxaa ka mid ah abuurista asalyo kicinta lagama maarmaanka u ah xulashada Beelaha kaabajka cad ee mid kasta oo ka mid ah sifooyinka taranka ee gaarka ah.
– Ma jiraan arrimo caqabad ku ah shaqada saynisyahannada?
- Waxaan aaminsanahay in shuruudaha ay soo bandhigeen Guddiga Imtixaanka Kala Duwan ee Gobolka ee noocyada cusub iyo isku-dhafka ay u baahan yihiin dib u eegis. Shuruudaha ugu muhiimsan ee lagu daro Diiwaanka Gobolku waa waxsoosaar sare, laakiin tani gabi ahaanba waa khalad marka ay timaado khudaarta.
Waqtigan xaadirka ah, ma jiro hal goob oo kala duwan oo gobolka ah oo lagu qiimeeyo awoodda kaydinta dalagyada khudradda. Jiilaalkeenu wuxuu socdaa ilaa 6-7 bilood, wakhtigaas oo dhan dadku waxay u baahan yihiin in lagu quudiyo khudaarta lagu kaydiyo kaydinta. Way caddahay in kaabashka aadka u xasiloon uu ka yar yahay wax soo saarka oo uu ku kala duwanaan doono qaar ka mid ah guryaha macaamiisha. Laakiin markaa aynu go'aansano waxa noo muhiimsan: hubinta sugnaanta cuntada ama sawirida tirooyin qurux badan.
- Yaa iyo halkee ka shaqeynaya soo saarista abuurka Beelaha Kaabashka cad ee gudaha?
- Kaliya afar machad oo saynis ah ayaa ku lug leh xulashada kaabajka ee Russia, oo ay ku jiraan Timiryazev Academy. Waxaana qaybta ugu weyn ee miraha dalagga ee beerashada khudaarta ganacsi ahaan ay bixiso saldhiga loogu magac daray N.N. Timofeeva iyo Agrofirm "Poisk".
Hay'addeennu waxay iibisaa ilaa tan oo shinni ah sannadkiiba marka loo eego tirada guud ee lix tan oo ay u baahan yihiin qaybta habaysan.
Beerista miraha kaabashka cad ayaa lagu abaabulay goob tijaabo ah oo ku taal Jamhuuriyadda Dagestan, xaaladaha qalalan ee kulaylaha hoose. Seeraha waxaa lagu soo saaraa habka ugu raqiisan ee aan beerashada lahayn marka la beerayo geedo xilliga dayrta, sannadkii hore, goob ku taal Dagestan, waxaan helnay 800 kiiloogaraam oo ah iniin isku dhafan oo leh heerka biqilka 95%. Tani waa tilmaame wanaagsan, in kasta oo gobolku uu weli hayo xoogaa shaqo ah oo la qabanayo. Dhibaatooyinka ugu waaweyn ayaa weli ah u hoggaansanaan la'aanta go'doominta dhulka iyo burburinta ballaaran ee dalagyada abuurka lo'da.
– Suurtagal ma tahay in la kordhiyo soo saarista abuurka?
- Waxaan hadda xaddideynaa aagga ku hoos jira dalagyada abuurka, maadaama aynaan u arag wax dhibic ah oo soo saara wax soo saar ka badan inta aan iibin karno. Laakiin rugta taranka waxay kordhin kartaa wax soo saarka ugu yaraan 10 jeer wakhti kasta, haddii ay jirto baahi.
- Waa maxay noocyada gudaha iyo isku-dhafka ah ee ugu caansan ee soo saarayaasha?
- Ka mid ah noocyada kaabajka, kuwa ugu caansan waa Iyunskaya, Slava 1305, Slava Gribovskaya 231, Podarok, Belorusskaya 455, Amager 611, Zimovka 1474, oo laga sameeyay xarunta taranka ee Gribovskaya (hadda Xarunta Sayniska ee Federaalka ee Koritaanka Khudaarta). Beelaha baahida loo qabo waxaa ka mid ah Nastya, Kazachok, Transfer, kuwaas oo lagu kala soocay bislaankooda hore ee sare, wax soo saarka iyo dhadhanka ugu fiican.
- gudaha Waa maxay, fikraddaada, waa sifooyinka suuqa kaabajka cad ee Ruushka?
- Haddii aan eegno noocyada kala duwan, waxaan arki doonaa in ilaa 70% isku-dhafka dalagga ee ka baxa dalka la abuuray 30-40, ama xitaa 50 sano ka hor. Kuwa ajnabiga ah waxaa ka mid ah Atria, Rinda, Aggressor, kuwa gudaha ah waa Transfer, Kazachok, SB 3, Kolobok, Valentina.
Way adag tahay in shirkadaha abuurku ay suuqa la soo galaan alaab cusub. Badeecadaha cusub waxay inta badan noqdaan kuwo aan la sheegan, sidaas darteed kharashyada abuurista isku-dhafka kaabajka ma bixiyaan. Tani waa, mar kale, sababtoo ah ilaalinta beeralayda.
Sida iibinta kaabajka ganacsiga, xeerarka suuqa sannadihii la soo dhaafay ayaa lagu dejiyay tafaariiqda. Silsilada tafaariiqda waxay filayaan madax kaabash ka soo saarayaasha leh astaamo gaar ah: miisaan qiyaastii laba kiiloogaraam iyo nolosha shelf sare. Laakiin kaabajka noocan oo kale ah wuxuu ka kooban yahay fiber badan, kaas oo aan ku habboonayn macaamilka. Gebi ahaanba kuma habboona halsano waxayna u baahan tahay daaweyn kulayl dheer.
Qaybta beeralayda waxaa lagu qasbay in ay koraan wax soo saarka ku salaysan shuruudaha shabakadaha. Beeralayda khudaarta ayaa la kulma khasaare ba'an iyagoo si macmal ah u dhimaya wax-soosaarka isku-dhafka dambe ee 100 tan hektarkii ilaa 70-80 tan. Inkasta oo, marka loo eego tignoolajiyada beeraha, soo-saaruhu waa inuu bilaabo goosashada marka miisaanka madaxa kaabajku uu gaaro ugu yaraan saddex kiilo.
– Sideed u sharaxdaa hoos u dhaca ku yimi meelaha la beero ee la arkay sanadihii ugu dambeeyay?
- Marka hore, tani waxay sabab u tahay hoos u dhaca baahida dadweynaha. Isticmaalka kaabashka ayaa hoos u dhacaya sababtoo ah dhaqanka cunnada ayaa isbeddelay, iyo dhaqanka kaabajka khamiirka ballaaran ee jiilaalka hadda ma jiro. Intaa waxaa dheer, doorashada khudaarta cusub ayaa si weyn u ballaariyay xilliga qaboobaha.
Baahida loo qabo in lagu beero kaabajka aagagga waaweyn maahan lagama maarmaan, maaddaama beeraley badani ay kordhiyeen wax-soo-saarka dalagga ilaa ugu badnaan. Tusaale ahaan, soosaarayaasha la shaqeeya isku-dhafkayaga waxay si fudud u helaan 120 tan hektarkiiba.
Waxaa jira sabab kale oo hoos u dhigista aagga hoos yimaada kaabajka - shaqaale la'aanta. Goynta dalagga waxaa badanaa lagu sameeyaa gacanta, laakiin ma jiraan shaqaale ku filan, xitaa booqdayaasha ka yimid gobollada Bartamaha Aasiya. Wax soo saarka isku-darka takhasuska leh ayaa hooseeya. Wuxuu maareeyaa inuu goosto hal hektar oo keliya maalintii, iyo cimilada qalalan oo keliya, sagaal qofna waa inay u adeegaan. Waxaa soo baxday in beeritaanka khudaarta kale ee ka soo baxa borscht, goosashada taas oo ah makaanikada, ay faa'iido badan tahay.
- Grigory Fedorovich, waa maxay rajada laga qabo kaabajka cad ee Ruushka?
- Rajada laga qabo horumarinta aaggan, oo ay ku jiraan xagga taranta iyo wax-soo-saarka abuurka, waxay gebi ahaanba ku xiran tahay waxqabadka macaamiisha iyo siyaasadda gobolka. Dhanka kale, qofna ma sheegi doono in hoos u dhaca baahida kaabashka uu gaaray xadkiisii, iyo in xaaladdu ka sii dari doonto.
Aan awoodin in la ballaariyo baaxadda shaqada ee kaabajka, hay'addeenna sayniska waxay qaadatay dalagga kale - raspeseed. Ruushka, qiyaastii laba milyan oo hektar ayaa loo qoondeeyay sannadkii kufsiga. Waxaa horeyba u jiray guulihii ugu horreeyay: waxaan helnay Beelaha kufsiga guga oo leh waxqabad aad u fiican.
Waxa kale oo aanu diiradda saarnay taranta basasha, miisaanka wax-soo-saarkoodu korayo, 2022, dalaggani waxa uu ka soo wareegay kaabajka marka la eego dhulka beerashada iyo qiyaasta wax soo saarka. Sida laga soo xigtay Wasaaradda Beeraha ee Ruushka, sanadkaas 1,05 milyan oo tan oo basasha ah iyo 950 kun oo tan oo kaabash ah ayaa laga goostay dalka.
Shaqaalaheennu waxay hore u abuureen dhowr isku-dhafan oo basasha ah oo leh caabbinta hidde-sidaha ee caariyaysiga hoose. Hadda mid ka mid ah isku-dhafka, Resistor, ayaa maraya tijaabada kala duwan ee gobolka. By habka, Beelaha la mid ah ayaa u muuqday dibadda 10 sano ka hor, laakiin mid ka mid ah ma ka diiwaan gashan Russia. Basasha u nugul cudurka waa in lagu daaweeyaa fungicides nidaamsan ilaa lix jeer xilli kasta. Waxay ku qaadanaysaa lacag la mid ah in lagu gato sunta cayayaanka sida ay u iibsato alaabta abuur. Taasi waa, shirkadaha ajnabiga ah ee hormuudka ka ah iibinta alaabta ilaalinta dhirta kama faa'iidaystaan muuqaalka Beelaha casriga ah ee ugu fiican ee beeraheena. Markaa adigu go'aan ka gaar haddii aan ku qanacsanahay guulaha xulashada reer galbeedka.
Irina Berg