Soosaarayaasha beeraha ee laba degmo, Enotaevsky iyo Narimanovsky, ayaa maanta martigeliyay gudoomiyaha gobolka Astrakhan Igor Babushkin. Madaxa gobolka ayaa booqday geedka loogu talagalay baradhada sii kordhaya ee LLC "MAPS", beerta Andrey Talykov, kalluun-taranta "Raskat".
Alaabooyinka lagu beero dhinacyada MAPS LLC waxaa la siiyaa soo-saareyaasha ugu waaweyn: Burger King, Belaya Dacha. Sidoo kale, baradhada waxaa loo iibsadaa soo saarista jajabyada caanka ah ee caanka ah "Lays".
"Sannadkan aagga beeritaanka wuxuu kordhay 75% wuxuuna gaaray 490 hektar," ayuu yiri agaasimaha guud ee shirkadda Maxim Korolyov.
Ku dhawaad dhammaan badeecooyinka horeba waa loo heshiiyey, sidaa darteed wax-soo-saarayaashu kama welwelaan iibka. Shirkadaha waaweyni waxay horay u sii galaan qandaraasyada saadka, xitaa ka hor intaan la goosan.
Shirkaddu waxa ay si joogto ah u shaqaaleysiisaa ilaa 40 qof. Inta lagu jiro xilliga, tirada shaqaaluhu waxay kordhisaa ilaa 60. Nidaamyo badan oo wax soo saar ah ayaa la farsameeyaa, waxaa jira hawl yar oo gacanta ah. Sidaa darteed, waxaa jira dhibaato shaqaale aqoon leh. MAPS waxay isku dayaysaa inay xaliso arrintan. Shaqaalaha waxaa loo diraa dib u tabobar iyo tababar sare.
Horumarinta wax-soo-saarka waxaa gacan ka geysta ka-qaybgalka barnaamijyada kaalmada federaalka iyo gobolka. Tusaale ahaan, ku dhawaad dhammaan qalabka waxaa lagu kireeyay shuruudo wanaagsan.
Iyo madaxa beeralayda, Andrei Talykov, waxaa u badan shaqada gacanta ee beeraha. Beeralayda ayaa beera khudaar iyo qaraha. Ku dhawaad 40 hektar ayaa la beeray sanadkan. Yaanyada bislaaday waxay bilaabi doonaan in la goosto bisha Juun, kaabajka yar yar ee usbuuc gudihiis.
“Runtii ma haysanno shaqaale nagu filan. Markii hore, soogalootiga shaqada waa la casuumay, laakiin hadda, coronavirus dartiis, tan ma sameyn karno, ”ayuu yiri Andrei Talykov. "Waxaan u baahanahay ilaa 20 shaqaale dheeraad ah xilli kasta."
Madaxa Beerta ayaa sheegay in aysan raqiis ahayn in shaqaale laga keeno xarunta gobolka, lacag badana lagu bixiyo sidii dadka loo gaarsiin lahaa. Oo ma jiraan shaqaale maxalli ah oo ku filan oo ka yimid tuulooyinka u dhow - dhalinyaradu way baxaan, dadka waayeelka ah ayaa hadhay.
Beerta qafiska ee Raskat ee degmada Narimanov sanadka 2019 waxay kor u qaaday 300 oo tan oo sturgeon suuq ah waxayna heshay 6 tan oo caviar cunto ah. Dhoofinta alaabada sannadkii hore waxay gaartay 2 tan.
Agaasimaha guud Olga Sabanchuk ayaa u sheegay gudoomiyaha gobolka Igor Babushkin qorshayaasha xilliga dhexe. Marka, sanadka 2030 waxaa la qorsheeyay in la kordhiyo tirada taranka ee beluga, sterlet, sturgeon Ruush ilaa 3 kun oo tan, waxay helayaan ilaa 35 tan oo caviar ah iyo ilaa 400 oo tan oo hilib sturgeon ah sannadkii. Balaadhinta wax soo saarka waxay abuuri doontaa ilaa 800 shaqo oo cusub.
"In kasta oo ay jiraan dhammaan dhibaatooyinka aan maanta la kulanno, wax-soo-saareyaashayada beeralayda ayaa si guul leh ula qabsanaya hawlihii ay u dejiyeen naftooda," ayuu yiri Igor Babushkin. Waxaan magdhow u bixinaa khasaarahan anagoo soo jiidannayna shaqaalaha laga fariisiyay qaybaha dhibaatooyinka iyo ardayda. Waxa hubaal ah in la goosan doono dalaggii dhidibbada u taagay ee aynu gu’ga dhidibbada u taagnay”.