Wasaaradda Beeraha ee Ruushka ayaa u qoondaysay 32 milyan oo rubles abuuritaanka xarun federaali ah oo karti u leh beeraha organic iyadoo lagu saleynayo Akadeemiyada Beeraha ee Gobolka Yaroslavl.
Waaxda warshadaha beeraha iyo suuqa macaamiisha ee gobolka Yaroslavl ayaa sheegay in dhaqaalahan loo isticmaali doono in lagu qalabeeyo shaybaar lagu baaro tayada wax soo saarka, iyo sidoo kale in lagu qalabeeyo goobaha tababarka, wax soo saarka iyo bandhigga.
- Beeraha dabiiciga ah waa mid ka mid ah jihooyinka mudnaanta leh ee horumarinta dhismaha beeraha-warshadaha ee gobolka, - wuxuu sharaxay Ra'iisul Wasaare kuxigeenka gobolka Valery Kholodov. - Maanta gobolka Yaroslavl waa hogaamiyaha iyo soo saaraha ugu weyn ee wax soo saarka beeraha organic. Qaybta gobolka ee wadarta wax soo saarka Ruushka ee hilibka dabiiciga ah iyo hilibka, caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo ayaa ka badan boqolkiiba 30. Furitaanka xaruntu waxay suurtogal ka dhigi doontaa in la sameeyo boodbood tayo leh oo ku saabsan faafitaanka beeraha organic labadaba gobolkayaga iyo guud ahaan Ruushka.
Gobolka Yaroslavl wuxuu ka kooban yahay 12 boqolkiiba dhulalka Ruushka ee loo aqoonsaday wax soo saarka dabiiciga ah. Intaa waxaa dheer, khabiirada Yaroslavl ee aaggan waxay ahaayeen kuwa bilaabay oo ka qaybqaatay horumarinta sharciga federaalka ee u dhigma. Akadeemiyada beerahana waxaa loogu yeeraa darawalka horumarinta beeraha organic ee gobolka ee waaxda waaxda.
2018, waxay xitaa noqotay xubin ka mid ah Ururka Beeraha Dabiiciga ah. Barnaamijyadeeda tababbarka ee dhammaan heerarka tababbarka waxa ka mid ah culuumta wax-soo-saarka, habaynta iyo shahaado-siinta wax-soo-saarka beeraha dabiiciga ah. Intaa waxaa dheer, jaamacadda aasaasay is-dhaafsiga macluumaadka khubaro Jarmal ah ee aagga this gudahood qaab-dhismeedka mashruuca iskaashiga ee Wasaaradda Federaalka ee Cuntada iyo Beeraha ee Jamhuuriyadda Federaalka Jarmalka "German-Ruushka Agrarian-Siyaasadeed Wadahadalka".
Maadooyinka waxbarashada ee beeraha dabiiciga ah ayaa horey loogu soo bandhigay dhammaan koorsooyinka tababarka ee Akadeemiyada Beeraha ee Yaroslavl
Xaruntu waxay xallin doontaa dhibaatooyinka tababarka, la-talinta iyo bixinta kaalmo urureed iyo hab-raaceed oo loogu talagalay soosaarayaasha beeraha ee qaybaha ka mid ah Federaalka Ruushka, kuwaas oo ballaarin doona aqoontooda farsamada ee wax soo saarka organic, ayuu yiri waaxda gobolka ee beeraha-warshadaha. adag
Sida laga soo xigtay agaasimaha Akademiyada Beeraha ee Gobolka Yaroslavl Svetlana Gusar, furitaanka xarunta karti-xirfadeedka ayaa loo qorsheeyay 2021. Hadda qalabkii waa la iibsanayaa, waxaana la isku hagaajinayaa goobihii loogu talo galay.
- Waxaan leenahay dhismo weyn oo wanaagsan iyo dhismo saddex dabaq ah oo ku yaal tuulada Mikhailovsky, Degmada Yaroslavl, waxayna ku taal saldhiggan inaan geyn doono goobaha tababarka iyo bandhigga. Waxaa sidoo kale jira meelo aan beerannay tuulada: in Mikhailovsky laftiisa - saddex hektar oo ku xiga - kale 60. Hadafka ugu weyn waa in aan baranno ma aha oo kaliya beeraha organic, laakiin sidoo kale habka oo dhan wax soo saarka organic, oo ay ku jiraan processing, si ay u abuuraan wax soo saarka macaamiisha ugu dambeeya. Taasi waa, ma fududa in la muujiyo: halkan waxaan ku koray sarreen organic ama galley, laakiin in aan ku quudinnay lo'da iyaga la, helay caano organic, ka baaraandegi iyo, tusaale ahaan, cheese sameeyey. Mar labaad, adoo isticmaalaya kaliya deegaanka saaxiibtinimo leh oo leh tayada la hagaajiyay. Taasi waa, waxaan rabnaa inaan muujino wareeg xiran ee wax soo saarka organic.
Warshad farmaajo ah iyo dhismo rooti ah ayaa horay looga furay Mikhailovsky - sida natiijada ugu horreysa ee wada xaajoodka mawduuca "organic" ee Guddoomiyaha Gobolka Yaroslavl Dmitry Mironov iyo Wasiirka Beeraha ee Ruushka Dmitry Patrushev.
Sida laga soo xigtay guddoomiyaha YSAA, jaamacaddu, marka lagu daro saldhig qalab wanaagsan, oo "kaliya u baahan in la casriyeeyo oo la horumariyo," iyo sidoo kale horumarinta hababka halista ah, ayaa leh waxa ugu muhiimsan ee u oggolaanaya in ay maraan waddadan - khabiiro.
- Culuumta akadeemiyadeed ee ku saabsan beeraha organic mar hore ayaa lagu soo bandhigay dhammaan koorsooyinka tababarka - bachelor's, master's, postgraduate, waxbarasho dheeraad ah. Waxaan leenahay koorsooyin ku saabsan "organic" laga bilaabo 16 ilaa 700 saacadood, taas oo ku xidhan baahida ardayda, - sharxayaa Svetlana Gusar.
Maanta, sida uu sheegay guddoomiyaha jaamacadda, waxa ay ku sii socotaa furitaanka xarun aqooneed, taasoo noqon doonta qayb dhismeedkeeda, iyada oo la boodboodo. Oo mar hore marxaladan, Academy ma aha oo kaliya bara mabaadi'da beeraha organic si ay ardaydeeda, laakiin sidoo kale waxa ay ku hawlan yihiin tababar sare oo takhasus leh oo ka kala yimid gobollo badan oo Russia ah.
Waaxda gobolka ee dhismaha beeraha-warshadaha iyo suuqa macaamiisha ayaa sheegay in mustaqbalka dhow la qorsheynayo in la saxiixo heshiis ku saabsan iskaashiga u dhexeeya Wasaaradda Beeraha ee Ruushka, dawladda gobolka Yaroslavl iyo Ururka Qaranka ee wax soo saarka. iyo Macaamiisha Alaabooyinka Dabiiciga ah, iyo sidoo kale barnaamijka ficilada wadajirka ah ee loogu talagalay horumarinta beeraha organic ee Federaalka Ruushka.
Caawin
Gobolka Yaroslavl waxaa ka jira lix shirkadood oo soo saara wax soo saarka beeraha dabiiciga ah. Goobaha ku yaal gobolka Uglich, si waafaqsan shuruudaha GOST 33980-2016 "Alaabooyinka Organic. Xeerarka wax soo saarka, habaynta, calaamadaynta iyo iibinta "2019, 273 tan oo hilib dabiici ah iyo 776,5 tan oo wax soo saarka caanaha ah ayaa la soo saaray.
Alaabooyinka dabiiciga ah ee soosaarayaasha Yaroslavl waxaa la siiyaa in ka badan 500 dukaamada tafaariiqda ee Moscow, Yaroslavl iyo Moscow.
Qoraal: Elina Trukhanova (Yaroslavl)